一項(xiàng)新研究顯示，南澳兒童所吃的食物里面，有超過(guò)半數(shù)都是所謂的垃圾食品。
據(jù)澳聯(lián)社報(bào)道，阿得雷德大學(xué)和紐卡素的研究者發(fā)現(xiàn)，南澳1名兒童在9至10歲期間所攝取的能量里面，有55%都來(lái)自于高脂、高鹽及高糖的食品。
阿得雷德大學(xué)的研究者惠特羅（Melissa Whitrow）表示，這項(xiàng)有超過(guò)430名兒童參與的研究目的不是要譴責(zé)家長(zhǎng)，而是鼓勵(lì)家長(zhǎng)對(duì)子女的飲食習(xí)慣加些變化。
惠特羅昨天認(rèn)為，需要針對(duì)兒童的食品廣告進(jìn)行研究，以及研究如何鼓勵(lì)兒童嘗試不同的食物，“在午餐盒里提供健康的選擇，以及在晚餐桌上擺更多的蔬菜應(yīng)該是個(gè)好的開(kāi)始。”
惠特羅還指出，兒童需要更多的飲食種類(lèi)。家長(zhǎng)應(yīng)該明白，肉類(lèi)加工品是選擇性的食品而非主食，而且通常還高鹽高脂。
南澳兒童不健康飲食習(xí)慣：
男童每天攝取161克糖，女童則有156克
超過(guò)90%的兒童蔬菜攝取不足
兒童未能充分?jǐn)z取蛋白質(zhì)來(lái)源，例如蛋類(lèi)、堅(jiān)果、豆類(lèi)和鷹嘴豆等。
約80%兒童鹽分?jǐn)z取量過(guò)高
超過(guò)80%的女童沒(méi)有攝取足夠的奶制品。
