南國都市報5月7日訊(記者 蒙健)為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)督管理,消除學校食堂及校園周邊食品安全隱患,確保廣大師生舌尖上的安全,??谑旋埲A區(qū)食藥監(jiān)局制定了《2016年春季開學學校(幼兒園)及周邊食品安全專項整治工作方案》。近日,龍華區(qū)食藥監(jiān)局在對海南職業(yè)技術學院食堂及校內(nèi)外食品店進行食品安全大檢查時發(fā)現(xiàn),13家小食品店和小餐飲店不符合食品安全規(guī)范,龍華區(qū)食藥監(jiān)局當場下達責令改正通知書,責令限期改正。
據(jù)介紹,此次重點檢查學校食堂及校內(nèi)外“兩小”店是否持有食品經(jīng)營許可證并亮證經(jīng)營、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、食品留樣、食物中毒事故應急處置和報告制度等。記者了解到,龍華區(qū)食藥監(jiān)局此次檢查了海南職業(yè)技術學院食堂及校園內(nèi)外“兩小”店28家,對海職院食堂食品原料貯存不當?shù)葐栴}當場下達責令改正通知書。