日前，一則《遼寧查扣銷毀逾2萬(wàn)余盒“越南問(wèn)題酸奶”》的文章和相關(guān)微信引起錦州市民的關(guān)注，一時(shí)間很多曾經(jīng)購(gòu)買過(guò)越南酸奶和其他一些進(jìn)口酸奶的市民開(kāi)始擔(dān)心自己是否“中招”。
省食藥監(jiān)局此前發(fā)布消息稱，“越南三無(wú)酸奶”近期進(jìn)入遼寧市場(chǎng)，該酸奶無(wú)中文標(biāo)識(shí)，沒(méi)有生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。經(jīng)初步查明，“越南三無(wú)酸奶”通過(guò)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜水果專營(yíng)店、個(gè)體店、網(wǎng)購(gòu)等途徑銷售。在遼寧銷售的“越南問(wèn)題酸奶”是從北京一家果蔬銷售中心購(gòu)進(jìn)。目前，省食藥監(jiān)部門已對(duì)大型水果批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜水果連鎖專營(yíng)店、奶站、便利店等場(chǎng)所實(shí)行地毯式排查，監(jiān)督銷售者下架封存，停止銷售問(wèn)題酸奶。對(duì)查扣的問(wèn)題酸奶由各地集中銷毀，對(duì)違法銷售行為展開(kāi)立案查處。
市食藥監(jiān)局針對(duì)“越南問(wèn)題酸奶”警示消費(fèi)者應(yīng)注意食品安全，并在食品銷售環(huán)節(jié)，市民如何選擇合格酸奶提出消費(fèi)警示：首先要到正規(guī)食品銷售單位購(gòu)買，銷售者需取得食品經(jīng)營(yíng)許可證?？此崮虡?biāo)簽是否符合規(guī)定。按照《食品安全法》規(guī)定：預(yù)包裝食品標(biāo)簽中應(yīng)該標(biāo)明下列事項(xiàng)：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；貯存條件；所使用的食品添加劑；生產(chǎn)許可證編號(hào)等。
進(jìn)口酸奶也應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，且要載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。標(biāo)簽符合規(guī)定，可以說(shuō)明酸奶是正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。此外，要做到“三看”：看酸奶外觀是否完好，要避免購(gòu)買破損、脹袋的酸奶；看酸奶的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，一定要購(gòu)買在保質(zhì)期內(nèi)的酸奶；看酸奶是否按照溫度要求存放。一般酸奶都要求在2—6℃條件下保存，購(gòu)買按要求存放的酸奶才能確保酸奶的質(zhì)量。
