日前，一則《遼寧查扣銷毀逾2萬余盒“越南問題酸奶”》的文章和相關(guān)微信引起錦州市民的關(guān)注，一時間很多曾經(jīng)購買過越南酸奶和其他一些進(jìn)口酸奶的市民開始擔(dān)心自己是否“中招”。
省食藥監(jiān)局此前發(fā)布消息稱，“越南三無酸奶”近期進(jìn)入遼寧市場，該酸奶無中文標(biāo)識，沒有生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。經(jīng)初步查明，“越南三無酸奶”通過蔬菜批發(fā)市場、蔬菜水果專營店、個體店、網(wǎng)購等途徑銷售。在遼寧銷售的“越南問題酸奶”是從北京一家果蔬銷售中心購進(jìn)。目前，省食藥監(jiān)部門已對大型水果批發(fā)市場、蔬菜水果連鎖專營店、奶站、便利店等場所實行地毯式排查，監(jiān)督銷售者下架封存，停止銷售問題酸奶。對查扣的問題酸奶由各地集中銷毀，對違法銷售行為展開立案查處。
市食藥監(jiān)局針對“越南問題酸奶”警示消費(fèi)者應(yīng)注意食品安全，并在食品銷售環(huán)節(jié)，市民如何選擇合格酸奶提出消費(fèi)警示：首先要到正規(guī)食品銷售單位購買，銷售者需取得食品經(jīng)營許可證?？此崮虡?biāo)簽是否符合規(guī)定。按照《食品安全法》規(guī)定：預(yù)包裝食品標(biāo)簽中應(yīng)該標(biāo)明下列事項：名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或者配料表；生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號；貯存條件；所使用的食品添加劑；生產(chǎn)許可證編號等。
進(jìn)口酸奶也應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，且要載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。標(biāo)簽符合規(guī)定，可以說明酸奶是正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。此外，要做到“三看”：看酸奶外觀是否完好，要避免購買破損、脹袋的酸奶；看酸奶的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，一定要購買在保質(zhì)期內(nèi)的酸奶；看酸奶是否按照溫度要求存放。一般酸奶都要求在2—6℃條件下保存，購買按要求存放的酸奶才能確保酸奶的質(zhì)量。
