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不吃蔬菜水果 比高塘高脂肪飲食更致命

   2016-05-11 澳洲新快網(wǎng)10000
核心提示:飲食中水果及蔬菜攝入量低,比高糖分高飽和脂肪飲食對健康的影響更大。據(jù)《信使郵報(bào)》報(bào)道,澳洲衛(wèi)生及福利研究所(Australian I
    飲食中水果及蔬菜攝入量低,比高糖分高飽和脂肪飲食對健康的影響更大。
 
    據(jù)《信使郵報(bào)》報(bào)道,澳洲衛(wèi)生及福利研究所(Australian Institute of Health and Welfare)今日公布報(bào)告,列出了造成“疾病負(fù)擔(dān)”的影響因素。“疾病負(fù)擔(dān)”指的是過早死亡及長年身體不健康或殘疾。
 
    酒精及缺乏鍛煉是造成疾病負(fù)擔(dān)的最大原因,如果改掉這兩個(gè)毛病的話,可以預(yù)防1/3的疾病負(fù)擔(dān)。
 
    而在飲食選擇中,水果及蔬菜攝入量低導(dǎo)致的死亡及疾病數(shù)量最多,超過了高糖分、高鹽、高飽和脂肪飲食的影響。
 
    煙草造成了9%的疾病負(fù)擔(dān),其次酒精引起的疾病負(fù)擔(dān)為5.1%,身體超重造成5.5%,缺乏身體鍛煉造成5%,以及高血壓造成4.9%。
 
    身體受傷給澳洲醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)帶來嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),而酒精制造了其中21%的問題。
 
    昆士蘭癌癥協(xié)會(huì)(Cancer Council Queensland)發(fā)言人Katie Clift表示,每年昆士蘭有8,600例確診的癌癥是可以預(yù)防的。
 
    另外,Clift還表示澳洲衛(wèi)生及福利研究所報(bào)告提醒民眾,需要采取一切方式積極預(yù)防慢性病。報(bào)告中表示只需要簡單的改變飲食,就可以顯著的影響整體疾病負(fù)擔(dān),大大改善個(gè)人身體健康狀況。
 
    有證據(jù)表明豐富的水果及蔬菜飲食可以改善健康,減少一系列可預(yù)防慢性病的風(fēng)險(xiǎn),包括某些癌癥。
 
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