新華網北京5月11日電(沈美) 5月11日,十大乳業(yè)謠言新聞發(fā)布會在北京舉辦。此次活動由中國食品辟謠聯盟與中國奶業(yè)協會共同主辦,得到了食藥監(jiān)總局、農業(yè)部、質檢總局等部委支持,發(fā)布乳業(yè)謠言旨在肅清困擾消費者對牛奶及其制品的錯誤印象,提高公眾對中國奶業(yè)的正確認識。
中國奶業(yè)協會秘書長谷繼承、北京大學公共衛(wèi)生學院教授馬冠生先后發(fā)布流傳較廣的乳業(yè)謠言并做了澄清。喝牛奶致癌、奶牛產奶靠打激素、牛奶越喝越缺鈣、咖啡中加奶油等于喝了牛奶、空腹不能喝牛奶、牛奶連袋加熱可致鋁中毒、牛奶不能和水果一起吃、有機牛奶更營養(yǎng)、睡前喝一杯牛奶有助于睡眠、吃榴蓮后喝牛奶會中毒十大謠言內容紛紛上榜。以上信息,近年來在社交媒體傳播中較為廣泛,特別是微博、微信平臺的興起,更成為這些謠言越演愈烈的溫床。
據了解,十大乳業(yè)謠言經過養(yǎng)殖專家、營養(yǎng)學家、中國食品辟謠聯盟專家多方審核,評定。業(yè)內專家表示,乳業(yè)謠言的披露將幫助消費者走出食品安全誤區(qū),提高消費者科學飲食認知水平,同時也為飽受謠言侵擾的生產企業(yè)正名。
國家食藥監(jiān)總局國家食品藥品稽查專員李海鋒表示,網絡謠言不僅破壞、污染網絡環(huán)境,而且擾亂社會秩序,甚至危害國家安全和公眾利益。國家食藥監(jiān)總局將進一步加強食品安全政府信息公開和科普宣傳教育。同時,他呼吁各有關部門、社會組織、廣大網民能夠加入,運用法律、道德、教育、技術等綜合手段,共同治理食品安全網絡謠言,推進實施食品安全戰(zhàn)略。
農業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩表示,奶業(yè)的產業(yè)鏈條長、影響廣泛,上游牽動百萬農牧民種草養(yǎng)牛,中游牽動數百家乳品加工企業(yè),下游牽動千家萬戶喝奶的安全,可以說奶業(yè)發(fā)展關系到我們每一個人。當前正值我國居民的乳品消費由偶發(fā)性向習慣性轉變的關鍵時期,也是引導消費者正確認識我國奶業(yè)、重塑全社會乳品消費信心的攻堅時期,亟待良好的輿論氛圍。
新華網常務副總裁魏紫川對此表示贊同。他說,謠言的傳播影響了中國乳業(yè)的輿論環(huán)境,同時也給市場的健康發(fā)展造成了不小的阻礙。消費者對國產奶制品的信心恢復較慢。其中一個不容忽視的重要因素,是關于牛奶的種種謠言一直影響著人們對乳制品的看法。為提振乳業(yè)消費信心,助力中國乳業(yè)發(fā)展,需要肅清網絡謠言,凈化網絡空間。
對于謠言背后別有用心的網絡推手,北京市兩高律師事務所律師吳承志表示, 互聯網為人們工作生活帶來便利的同時,也使得網絡謠言、網絡炒作、網絡水軍、網絡推手遍地滋生。散布網絡謠言,危害國家安全,擾亂公共秩序,經濟秩序,侵害他人人身權或財產權,情節(jié)嚴重者,將受到刑事處罰。
蒙牛乳業(yè)副總裁翟嵋表示,目前多數時候無法確認制造和傳播謠言的人,而企業(yè)自行做辟謠傳播又勢單力薄。如果有全行業(yè)及專業(yè)媒體參與,并把辟謠做成一個常規(guī)的項目,將能取得更好的效果。另外,除了謠言,還有很多看似養(yǎng)生、夸大事實的流言,對消費者對于行業(yè)乃至整個中國食品的信任造成巨大的傷害,期待各方有所行動,形成合力,正一定要壓過邪。