農(nóng)業(yè)是立國之本, 也是強國之基，一捧好大米事關(guān)國計民生。今年的中央1號文件強調(diào)推進“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”，提高供給體系質(zhì)量和效率，使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量充足、品種和質(zhì)量契合消費者需要。落實供給側(cè)改革，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項重要舉措，具體到稻米產(chǎn)業(yè)，就是以市場為導(dǎo)向，堅持提供高品質(zhì)純正優(yōu)質(zhì)大米。
5月10日，由黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會、黑龍江省糧食局主辦，益海嘉里協(xié)辦的金龍魚大米五常生態(tài)基地開耕儀式盛大舉行。儀式現(xiàn)場，與會嘉賓共同為精心培育的純正五常稻花香優(yōu)質(zhì)秧苗揭幕，隨后，各界人士與五常農(nóng)戶一起體驗了手工插秧。帶著對正宗五常好米豐收的殷切期盼，2016年金龍魚大米五常生態(tài)基地以最傳統(tǒng)的方式開耕，它將與金龍魚大米全國29處生態(tài)基地一道共同守護大米好品質(zhì)!
“黑龍江省稻米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，除了合理利用得天獨厚的生態(tài)資源，保證稻米品種的純正，我們還將與優(yōu)勢企業(yè)合作，探索基地化管理、訂單農(nóng)業(yè)等模式，實現(xiàn)較高的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。”開耕儀式現(xiàn)場，黑龍江省糧食局副局長王乃巨對黑龍江稻米產(chǎn)業(yè)踐行供給側(cè)改革給予了精準(zhǔn)解讀。
為了推動中國稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，改變中國稻米產(chǎn)業(yè)長期的粗放式經(jīng)營模式，益海嘉里毅然投入過億元研發(fā)資金，八年磨一劍打造出 “金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)”，將大米的美味、安全和環(huán)?？萍?，融入到大米品種、產(chǎn)地、種植、加工、包裝的每一個環(huán)節(jié)。目前，益海嘉里通過打造優(yōu)質(zhì)、安全的大米種植基地，實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)大米的原糧供給和稻米產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展;同時，通過發(fā)展稻殼發(fā)電、米糠榨油、米蛋白提取等技術(shù)，解決了資源浪費、環(huán)境污染等難題。金龍魚大米產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新技術(shù)不僅在中國，即使放眼全世界，也是最領(lǐng)先的大米產(chǎn)業(yè)鏈模式。
在大米產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟模式推動下，金龍魚自2006年第一條小包裝米生產(chǎn)線開工發(fā)展至今，年銷售量已超過百萬噸，產(chǎn)品涵蓋5大品牌80余個產(chǎn)品，滿足了全國消費者的不同口味需求。
截止目前，益海嘉里戰(zhàn)略性地布局了29處大米生態(tài)基地，覆蓋全國八大主要水稻種植省份，其中，黑龍江五常、黑龍江佳木斯、黑龍江密山、遼寧盤錦、江蘇射陽等核心基地所處產(chǎn)區(qū)，都擁有大米國家地理保護標(biāo)志，而且處于國家生態(tài)示范區(qū)，水稻生長環(huán)境得天獨厚。不僅如此，所有金龍魚大米生態(tài)基地，都會定期進行水土檢測，確?；厮痉N植全過程受控。
“稻花香大米在國內(nèi)享有盛譽，除了保證稻種的純正，自然也少不了生態(tài)基地的孕育。”五常稻花香育種傳人田昌穆先生對好基地出好大米給予更深層次解讀，“我們向金龍魚大米提供純正優(yōu)質(zhì)稻花香稻種，在金龍魚大米五常生態(tài)基地進行規(guī)?；N植，肥沃的土壤、充足的水源、充沛的日照為出品高品質(zhì)大米提供了卓越的生長條件。”正是基于好生態(tài)與科學(xué)化管理，確保了金龍魚大米五常生態(tài)基地產(chǎn)出了金龍魚原香稻這一明星產(chǎn)品。2015年8月，中國糧油學(xué)會等權(quán)威機構(gòu)食味值檢測報告均表明，金龍魚原香稻“口感比肩世界好米，更有中國人喜愛的天然香味”。
此次開耕儀式上，金龍魚大米還與五常市農(nóng)業(yè)合作社現(xiàn)場簽訂了新季水稻訂單農(nóng)業(yè)合作協(xié)議。益海嘉里通過與農(nóng)戶的訂單合作，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷緊密銜接，在保證優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)出的同時，讓稻農(nóng)分享到加工銷售環(huán)節(jié)的收益，增強了農(nóng)戶抵御市場風(fēng)險的能力，真正將農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革引向深入。另外，訂單農(nóng)業(yè)模式還將會在全國29個生態(tài)基地深入推廣，不僅滿足消費者對不同品種大米的個性化需求，更為消費者持續(xù)提供品質(zhì)如一的好大米。
選擇此時在金龍魚大米五常生態(tài)基地舉行開耕儀式具有多重意義，既是為了快速響應(yīng)和推動供給側(cè)改革，也是借新季水稻開耕，寄托美好希望，為黑龍江農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新鮮活力。
