中國江西網(wǎng)訊 記者歐陽興報道：天氣逐漸炎熱，南昌街頭很多店面都在突出位置擺放礦泉水或飲料，吸引路人前來購買。與往年不同，今年入夏以來，一些市民發(fā)現(xiàn)，南昌街頭許多店面已經(jīng)不賣1元礦泉水了，取而代之的是2元或更貴的水。 5月23日，南昌多名店主告訴中國江西網(wǎng)（江西手機報）記者，因售賣1元礦泉水利潤低，而現(xiàn)在的人消費水平提高了，喝2元一瓶的水也能接受，所以都愿意賣利潤大一些的礦泉水。
走訪：有店面不賣1元礦泉水
“現(xiàn)在街頭的雜貨店都很難購買不到1元錢的礦泉水了，都是2元以上的中高端水。”近日，南昌市民張先生感到很郁悶，以前隨處可購買到的1元礦泉水好像突然不見了，讓習(xí)慣消費了1元礦泉水的他來說，似乎有些難以接受，最終找了幾家店面才購買到1元礦泉水。
除了南昌市民張先生外，還有不少市民也有類似的感受。劉先生說，他現(xiàn)在走在街頭，每路過一家店面，他都會發(fā)現(xiàn)店門口擺放的礦泉水都是2元以上的，1元的礦泉水的確有些難買，就連大超市都是把貴的水?dāng)[放在顯眼的位置，低價水則放在貨架下面，很難引起消費者注意。
為了證實市民反映的情況，5月23日，記者沿著陽明路往東走，在臨街的一些商店內(nèi)，未發(fā)現(xiàn)有1元/瓶的礦泉水出售。隨后，記者又在城區(qū)多條主干道調(diào)查時，發(fā)現(xiàn)2元/瓶的礦泉水成了夏日冰柜“主角”。即便有1元/瓶的礦泉水出售，大多為常溫而未“冰鎮(zhèn)”。
說法：因利潤低不愿意進貨
街頭臨街商店為何不熱衷賣1元/瓶的礦泉水？一些市民感到難以理解。有市民認(rèn)為，商店應(yīng)該進購價格不一樣的礦泉水，以便供消費者選擇，不要一味追求利潤，從而失去一部分客戶。
“相比其他產(chǎn)品，1元/瓶的礦泉水利潤低，進價都要好幾毛錢，放在冰柜里頭還耗電，不劃算。”多名店主解釋稱，比如有一款礦泉水，現(xiàn)在保銷價為3元/瓶，他們的批發(fā)價不到2元，算下來，這款水的利潤超過1元，相比之下，市場售價1元/瓶的礦泉水的利潤肯定要低一些。
商家為了追求利潤最大化，哪種產(chǎn)品更賺錢，他們才更愿意進貨，反之則不愿意進貨售賣。由于現(xiàn)在生活水平不斷提高，市民的消費能力也不斷增加，2元或更貴的礦泉水也有一定的消費市場。所以，既然中、高端的礦泉水不愁沒有銷路，而且利潤比低價水高，所以商家拋棄低價水也是情有可原。
現(xiàn)象：不少水企走高端路線
某品牌礦泉水南昌代理商李先生稱，2014年包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)出臺后，水企紛紛將重心調(diào)整到中高端水市場層面，比較注重水源地，從長白山、西藏等地引進的水源，產(chǎn)品和物流等方面的成本相應(yīng)提高，價格自然水漲船高了。
近兩年，中高端水的銷量穩(wěn)步上升，將會成為一種超勢，低價水雖然在短期內(nèi)不會退出市場，但其銷量不容樂觀。
