據(jù)外媒報道，日前英國法院對顧客花生過敏死亡案件作出判決，印度餐廳53歲老板薩曼（Mohammed Zaman）被認(rèn)定過失殺人，判處有期徒刑6年。
據(jù)報道，38歲的顧客威爾森（Paul Wilson）點餐時要求不含堅果的印度咖哩雞，然而薩曼餐廳內(nèi)制作的咖哩雞卻含有花生混合堅果調(diào)料。食用咖喱雞后，威爾森于2014年1月因嚴(yán)重全身型過敏性反應(yīng)，在自家浴室死亡。
就在威爾森死亡的3周前，薩曼的另一家餐廳也發(fā)生了17歲女顧客食物過敏的事件。
檢察官認(rèn)為，薩曼使用廉價堅果混合調(diào)料代替杏仁粉，對待風(fēng)險魯莽傲慢，唯利是圖不考慮顧客安危。本次事件被認(rèn)為開創(chuàng)食品供應(yīng)商的法律先河。
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<http://www.independent.co.uk/news/uk/crime/indian-restaurant-owner-mohammed-zaman-jailed-for-six-years-for-killing-customer-with-curry-a7043596.html>
