央廣網(wǎng)阿勒泰5月25日消息(記者 蔣雪嬌 阿勒泰臺(tái)記者葉里斯汗 張文秀)新疆阿勒泰市主動(dòng)適應(yīng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的大趨勢(shì),大力發(fā)展冬羔生產(chǎn),進(jìn)軍疆內(nèi)牛羊肉消費(fèi)市場(chǎng),將阿勒泰牛羊肉送上克拉瑪依百姓的餐桌。
據(jù)了解,克拉瑪依區(qū)一年羊肉的消費(fèi)量在30萬只左右,牛肉的消費(fèi)量在5萬只左右,阿勒泰市牛羊肉屠宰后會(huì)立即裝入冷藏車內(nèi),5小時(shí)之后便到達(dá)克拉瑪依區(qū)的直銷店。如此大的市場(chǎng)需求,讓阿勒泰市牛羊養(yǎng)殖戶看到了商機(jī)。
2016年,阿勒泰市喀拉希力克鄉(xiāng)野來合作社負(fù)責(zé)人葉爾森在克拉瑪依市城南新區(qū)租下了一個(gè)店鋪,把阿勒泰的羊肉賣給當(dāng)?shù)氐木用?,打開了百公里之外的又一個(gè)大市場(chǎng)。葉爾森說:“這個(gè)地方每天的賣牛羊肉,生意好的時(shí)候,賣七到八只。平時(shí)三到四只。牛羊肉價(jià)格整體賣的話四十七,分塊賣的話四十八每公斤。”
目前,克拉瑪依區(qū)共有兩家阿勒泰市牛羊肉直銷店,分為位于農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和城南小區(qū),白堿灘區(qū)有一家直銷店,今后會(huì)根據(jù)銷售情況增開直銷店。阿勒泰市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)賽力克介紹說:“一部分冬羔拿到這兒來,可以說是在克拉瑪依市區(qū)一公斤多賣五塊錢的話,一只羊多賣五十到七十塊錢。我們將來為了這個(gè)冬羔銷售到高端市場(chǎng),比如 烏魯木齊奎屯在聯(lián)系點(diǎn),我們的這個(gè)牛肉冬羔肉延伸到烏魯木齊、奎屯等發(fā)展城市。”
據(jù)了解,阿勒泰市現(xiàn)有天然牧場(chǎng)1368.3萬畝,其中取得有機(jī)草場(chǎng)認(rèn)證的面積達(dá)1317萬畝。2015年阿勒泰市牲畜最高飼養(yǎng)量為100萬只,年末存欄60萬只,年出欄達(dá)40萬只。