隨著端午節(jié)臨近，傳統(tǒng)端午食品粽子開始俏銷。前天，家住楊汊湖的陳先生在一家大型超市購買散裝粽子后，卻發(fā)現(xiàn)粽子上沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期。他心存疑惑，這樣的粽子新鮮安全嗎？昨日，記者走訪了武漢多家超市、糕點(diǎn)店、農(nóng)貿(mào)市場，對(duì)散裝粽子進(jìn)行了調(diào)查。

 

    家住楊汊湖的陳先生說，前天，他在家附近的超市買了幾個(gè)粽子。拿回家煮食時(shí)，妻子看著覺得不像現(xiàn)包的，便在粽子的標(biāo)簽上尋找生產(chǎn)日期?？煞瓉矸ィ兆拥臉?biāo)簽上除了寫著是什么餡的，以及“零度以下保存12個(gè)月”外，怎么也找不到生產(chǎn)日期。

 

    陳先生這下犯了難。他說，想著在正規(guī)超市里買的，而且是有品牌的粽子，質(zhì)量應(yīng)該沒有問題，買時(shí)根本沒有在意生產(chǎn)日期的事。

 

    陳先生說，粽子被凍得硬邦邦的，的確看上去不像新鮮的。妻子的詢問提醒了他，次日，他又去了趟超市，有意找了下散裝粽子的生產(chǎn)日期，讓人意外的是，找了半天都沒找到。

 

    “沒有生產(chǎn)日期的粽子，到底安不安全呢？”陳先生有些困惑，這段時(shí)間買粽子的人很多，難道散裝粽子就不需要標(biāo)明生產(chǎn)日期了嗎？

 

    昨日，記者走訪武漢幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，高端禮盒粽子并不多，散裝粽子占據(jù)了大半江山。粽子禮盒上都標(biāo)注了生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等基本信息。

 

    記者在位于北湖的一家大型超市冷柜前看到，散裝粽子被凍得硬邦邦的，“生產(chǎn)日期”卻無從知曉。冷柜標(biāo)簽的生產(chǎn)日期一欄寫著“見原包裝”。記者試圖在粽子的外標(biāo)簽上尋找，可依舊沒有找到。

 

    記者向超市工作人員詢問，一位工作人員告訴記者，散裝粽子肯定有生產(chǎn)日期，就在包裝箱上。但原包裝在哪里，她也無從得知。她表示，這些粽子都很好賣，質(zhì)量肯定沒問題。

 

    記者還在楊汊湖生鮮市場看到，不少商戶的攤位前也擺放著散裝粽子。一位胡姓商戶告訴記者，這些粽子都是自己當(dāng)天包的，保證新鮮?；丶矣们逅葜纯伞Ｖ劣诒Ｙ|(zhì)期，她表示一般10天左右。“每年都是這么賣的，粽子肯定沒問題。”

 

 

    武漢市消費(fèi)者協(xié)會(huì)工作人員表示。對(duì)粽子的生產(chǎn)，國家有嚴(yán)格的規(guī)定：要求食品生產(chǎn)企業(yè)必須取得生產(chǎn)許可證才被允許生產(chǎn)粽子，即包裝上應(yīng)有QS標(biāo)志。市民選購粽子時(shí)，應(yīng)該到正規(guī)實(shí)體店或經(jīng)過批準(zhǔn)、核準(zhǔn)的食品經(jīng)營網(wǎng)站網(wǎng)店購買粽子，千萬不要為了貪圖便宜，就從流動(dòng)攤販處或不正規(guī)的網(wǎng)站網(wǎng)店購買粽子。其次，現(xiàn)場挑選粽子時(shí)，要仔細(xì)檢查粽子的外包裝是否完好，是否有漏氣脹袋現(xiàn)象，是否有異味等，如有質(zhì)量問題，盡快聯(lián)系賣家處理。同時(shí)應(yīng)注意包裝上是否有配料表、凈含量、廠名、廠址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容，如果標(biāo)識(shí)缺失，則不要購買。

 

    消協(xié)工作人員提醒市民，對(duì)于真空包裝類和速凍類粽子，購買后嚴(yán)格按照標(biāo)簽所示方式保存，并按照標(biāo)識(shí)食用方法加工食用。散裝粽子應(yīng)適量購買，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃，避免粽子變質(zhì)。