端午將至，粽子熱銷。近日有消費者向羊城晚報記者報料稱，買到了用塑料繩捆扎的粽子，消費者擔心吃了這樣的粽子會對身體產(chǎn)生影響。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，廣州市面上捆扎粽子的繩子主要有馬蓮草、棉繩、塑料繩三種。在使用規(guī)范上，國家并無明文規(guī)定。不過有專家稱，塑料繩在高溫蒸煮下會帶來安全隱患。
大超市粽子包裝較規(guī)范
報料人陳女士稱，昨天路過棠下村，看到路邊有攤販出售剛出鍋的粽子，熱氣騰騰、清香撲鼻，一下子就買了5個?；氐郊以诩胰颂嵝严虏虐l(fā)現(xiàn)，這些粽子捆扎的是塑料繩。陳阿姨拿出一個粽子給記者看，拳頭大小的粽子被紅色塑料繩五花大綁著。“網(wǎng)上說這樣的粽子會致癌，我都不敢給家人吃了。”
昨日，記者走訪廣州市面發(fā)現(xiàn)，不少超市里，粽子搶占了最顯眼的位置。天河一家大型超市里的粽子來自五六個廠家，包裝上都有QS標志，各類信息齊全。這些粽子主要采用真空包裝，通過透明包裝袋可以看到，粽子主要用一種草繩捆扎。銷售人員告訴記者，草繩叫“馬蓮草”，是傳統(tǒng)的捆扎方法。
記者還發(fā)現(xiàn)，除真空包裝粽子外，袋裝冷凍粽子也很受歡迎。記者發(fā)現(xiàn)，大型超市冰柜里的冷凍粽子主要采用棉繩捆扎。銷售人員表示，棉繩由棉花制成，很安全。記者細看包裝說明，試圖找到有關(guān)粽繩材料的說明。不過，說明主要對粽子配料進行表述，并沒有對粽繩進行解釋。
問題粽子多來自路邊攤
記者隨后又到農(nóng)貿(mào)市場及周邊進行了走訪，在棠下村附近，五六個攤販正在售賣手工自制粽子，其中一個攤販出售的粽子正是用塑料繩捆扎的，紅紅綠綠的塑料繩很顯眼，其他幾個攤販使用的則是棉線和草繩。
一位使用棉線的攤販表示，現(xiàn)在人們的安全意識提高了，用塑料繩人們會“嫌棄”。“前兩年我也用過塑料繩，有人說這樣不好，后來就沒有用了。”這位攤主還告訴記者，使用塑料繩主要是為了節(jié)約成本。
帶著塑料繩粽子，記者找到了廣州市第六中學(xué)的一位化學(xué)老師。這位化學(xué)老師查看后表示，用塑料繩捆粽子確實不好。但并沒有網(wǎng)上說的那么可怕。“塑料繩主要是用回收的廢舊塑料制成，與粽子一起高溫蒸煮，會析出甲醛類、二甲烷等毒素。但析出的量非常小，不用過于擔心。不過，出于健康考慮，建議市民盡量不要購買此類粽子。”
