南都訊 記者張鵬 通訊員鐘紫薇 東莞市清溪鎮(zhèn)一家腸粉店老板為增加口感，在制作腸粉原料時添加硼砂，并制成腸粉銷售，后被公安機關查處。南都記者了解到，東莞市第三法院一審以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處該老板有期徒刑七個月，并處罰金人民幣5000元。
老家購入硼砂制作腸粉
2014年11月開始，被告人歐某友在本市清溪鎮(zhèn)銀湖市場經(jīng)營一間腸粉店，得知在腸粉中添加硼砂可增加口感后，他從老家購入硼砂，于2015年6月開始，在制作腸粉原料時添加硼砂，并將該原料制成腸粉銷售。
2015年10月20日，公安機關對該腸粉店進行檢查時，繳獲腸粉、米漿、淀粉、大米、硼砂等物品一批。經(jīng)廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗站鑒定，被告人歐某友所銷售的腸粉、制作腸粉的米漿中均含有硼砂成分。
已構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪
庭審時，被告人歐某友辯稱不知道硼砂的危害性。東莞市第三法院認為，鑒于硼砂的危害性，我國從1992年就已明令禁止在食品中添加硼砂，被告人歐某友作為食品行業(yè)的從業(yè)者，應當知道硼砂的危害性。為追求食品口感，被告人在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已符合生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪的構成要件，已構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，一審遂作出以上判決。
