本期公布189批次監(jiān)督抽檢結果,涉及糧食加工品、酒類、肉制品、糕點、調(diào)味品、飲料、水產(chǎn)制品、速凍食品、蔬菜制品、食糖、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果食品、乳制品、豆制品、蛋制品、罐頭、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、餅干、薯類及膨化食品和食用油、油脂及其制品等21大類，全部合格。
合格189批次，具體為：
1、糧食加工品15批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、農(nóng)藥殘留、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑等23項指標。
2、酒類35批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑等27項指標。
3、食用油、油脂及其制品24批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、真菌毒素等11項指標。
4、肉制品12批次，檢驗項目理化指標、污染物限量、獸藥殘留、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、微生物指標等24項指標。
5、糕點16批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、理化指標、微生物指標、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑等25項指標。
6、調(diào)味品26批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑和微生物指標等25項指標。
7、飲料10批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、微生物指標等14項指標。
8、水產(chǎn)制品1批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑等3項指標。
9、速凍食品11批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、獸藥殘留和食品添加劑等15項指標。
10、蔬菜制品4批次，檢驗項目為食品添加劑、污染物限量等5項指標。
11、食糖2批次，檢驗項目為污染物限量、理化指標等8項指標。
12、罐頭1批次，檢驗項目為食品添加劑、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、微生物指標等10項指標。
13、茶葉及相關制品2批次，檢驗項目為農(nóng)藥殘留、食品添加劑、污染物指標等11項指標。
14、炒貨食品及堅果食品2批次，檢驗項目為污染物限量、微生物指標、食品添加劑等17項指標。
15、乳制品2批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、真菌毒素、微生物指標等14項指標。
16、豆制品4批次，檢驗項目為污染物限量、食品添加劑、理化指標、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑、微生物指標等18項指標。
17、蛋制品2批次，檢驗項目為污染物限量、微生物指標、食品添加劑等6項指標。
18、淀粉及淀粉制品2批次，檢驗項目為食品添加劑、污染物限量、微生物指標等5項指標。
19、餅干1批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、微生物指標、食品添加劑等28項。
20、蜂產(chǎn)品4批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、獸藥殘留、微生物指標等13項。
21、薯類及膨化食品13批次，檢驗項目為理化指標、污染物限量、食品添加劑、微生物指標、非食用物質(zhì)和濫用的食品添加劑等22項。
山西省食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月20日