本次抽檢的食用油、油脂及其制品主要包括食用植物油(半精煉、全精煉)等。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB2761）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762）、《食用植物油衛(wèi)生標準》（GB2716）、《菜籽油》（GB1536）、《葵花籽油》（GB10464）、《大豆油》(GB1535)、《芝麻油》(GB8233)、《玉米油》(GB19111)等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、真菌毒素、食品添加劑、品質(zhì)指標等11個指標。共抽檢食用油、油脂及其制品78批次，涉及11個生產(chǎn)省份。其中：抽檢食用植物油(半精煉、全精煉)78批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2016年6月22日