新華網北京6月29日電（李楠）6月28日，食藥監(jiān)總局公布4批次肉制品抽檢名單。名單顯示，4批次不合格肉制品均來自1號店、京東。其中2批次分別來自1號店、京東商城銷售的肉制品因菌落總數(shù)超標被通報。
名單顯示，食之趣進出口貿易（上海）有限公司在1號店（網站）商城銷售，標稱產自中國香港頌巢食品（香港）有限公司生產的香辣手撕牛肉片，菌落總數(shù)超標10%；麥卡休閑食品專營店在京東（網站）銷售，標稱晉江力綠食品有限公司生產的豬肉片（香辣味），菌落總數(shù)超標15倍。
據(jù)了解，菌落總數(shù)測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛(wèi)生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛(wèi)生要求，對被檢樣品做出適當?shù)男l(wèi)生學評價。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標志著食品衛(wèi)生質量的優(yōu)劣。
此外，名單還顯示，聚美寶京東全球購專營店在京東（網站）全球購銷售，標稱原產自美國Costco Wholesale Corporation生產的kirkland牛肉條，因山梨酸鉀超標10.7倍被通報；杏花樓官方旗艦店在1號店（網站）銷售，標稱上海杏花樓食品有限公司生產的咸雞（醬鹵肉制品），因大腸菌群超標5.2倍被通報。
針對上述不合格產品，食藥監(jiān)總局要求生產企業(yè)所在地上海、福建等?。ㄊ校┦乘幈O(jiān)管部門責令企業(yè)查清產品流向、召回產品、進行整改、采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
附不合格食品抽檢名單：
