中國食品網(wǎng)訊(劉洪進(jìn))柑橘是一種常綠水果,一年有兩次生理性落果,很多農(nóng)民沒把這些落果當(dāng)回事。如果告訴你:把這些落果撿起來曬干,就可以當(dāng)中藥材賣,每斤的價(jià)格比鮮果的價(jià)格還高,你信嗎?
6月28日,記者來到湖北省宜都市高壩洲鎮(zhèn)白洪溪村四組,農(nóng)民辛正國的妻子黃芳菊正在亮?xí)窀涕俾涞毓Kf:“今年撿落地果已經(jīng)賣了2000多元,把現(xiàn)在還在曬的賣掉,全年可以賣3000多元錢。由于沒有人手,一個(gè)人也只撿到這么多,還有好多沒有撿回來。”
據(jù)農(nóng)民辛正國介紹,第一次柑橘生理落果的小柑橘果子,曬干后能賣到11元多1斤,第二生理性落果的果子大些,也可賣到4、5元一斤。我們的鮮果一般只賣到1元多一斤,賣一斤落地果相當(dāng)賣4斤鮮果。白洪溪村有一個(gè)戶今年光賣落地果就賣了1萬多元。
目前,行走在枝江、當(dāng)陽、宜都、秭歸、興山、長陽、夷陵、點(diǎn)軍、伍家崗、西陵等柑橘產(chǎn)地,都能見到農(nóng)民在樹下?lián)旄涕俾涞毓?,稻場曬落地果,使大量脫落在地上的柑橘果變廢為寶。當(dāng)陽市王店鎮(zhèn)金星村1組宋家堯家的曬場上,每年都曬滿落地的柑橘果,今年已賣落地果3000多元。宋家堯說:“我們村賣近萬元落地果的不少,幾乎家家都要賣好幾千元。”
一位從事柑橘技術(shù)多年的柑橘專家稱,除用藥用肥不當(dāng)或天災(zāi)導(dǎo)致的不正常落果外,柑橘每年都有兩次生理性落果,這些果放在地里有可能是病源,撿回家曬干就成了中藥。
據(jù)悉,落地柑橘果的變成中藥與陳皮類似,具有通氣健脾、化痰潤肺、解膩留香、降逆止嘔功效,還可作烹飪菜調(diào)料,去魚肉膻腥味,使菜肴更可口。因此,柑橘落地果被收起來后,都送到了全國各地的制藥廠。(圖為劉洪進(jìn)攝)