過(guò)了保質(zhì)期的腐竹。組圖/記者 謝長(zhǎng)貴 實(shí)習(xí)生 盧潔
廚房里瓶口邊緣發(fā)霉的蠔油。
長(zhǎng)蟲(chóng)的麥片。
紅網(wǎng)長(zhǎng)沙6月30日訊（瀟湘晨報(bào)記者 吳和健 實(shí)習(xí)生 李楚君）從孩子經(jīng)常說(shuō)肚子疼，到發(fā)現(xiàn)孩子喝的肉湯沒(méi)有肉，再到發(fā)現(xiàn)幼兒園廚房有發(fā)霉的調(diào)料和食品，長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)順天黃金海岸小區(qū)小新星幼兒園的家長(zhǎng)們可謂“步步驚心”。
6月29日，該幼兒園因食品衛(wèi)生問(wèn)題和管理混亂被開(kāi)福區(qū)食藥監(jiān)局和教育局查處，幼兒園廚房被封。園方表示，將對(duì)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行整改，給家長(zhǎng)一個(gè)滿(mǎn)意答復(fù)。
一驚 孩子常說(shuō)肚子疼，不愿去幼兒園
“最開(kāi)始我們只是覺(jué)得孩子異常，沒(méi)有往別的方面想。”6月29日，一位劉姓家長(zhǎng)告訴瀟湘晨報(bào)記者，前段時(shí)間自家孩子突然說(shuō)不愿去幼兒園，他還不以為然，“直到23日有家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)幼兒園的飯菜質(zhì)量和發(fā)霉食品后，我才反應(yīng)過(guò)來(lái)”。劉先生說(shuō)，聽(tīng)其他家長(zhǎng)反映，有的孩子還曾出現(xiàn)過(guò)肚子疼和嘔吐等癥狀。
“也說(shuō)不上很厲害，就是說(shuō)疼。”家長(zhǎng)李先生說(shuō)，自家孩子前段時(shí)間經(jīng)常說(shuō)肚子疼，有一次在電梯里還嘔吐，但事后孩子也沒(méi)別的癥狀。“現(xiàn)在想來(lái)應(yīng)該是飯菜不衛(wèi)生。”李先生稱(chēng)，知道幼兒園有發(fā)霉食品后，他很后悔自己粗心大意。
再驚 肉湯沒(méi)有肉，廚房臟兮兮
家長(zhǎng)劉女士回憶，6月23日下午，因?yàn)橛變簣@要進(jìn)行表演彩排，她與幾位家長(zhǎng)在幼兒園一直待到了吃晚飯的時(shí)間。然而，看到孩子們的飯菜后，她與幾位家長(zhǎng)都覺(jué)得很詫異：“說(shuō)是肉湯，但看上去就是浮著一層油的水，一點(diǎn)肉都沒(méi)有。”劉女士說(shuō)，想到孩子平時(shí)吃的這種食物，她覺(jué)得很心酸，便與其他幾位家長(zhǎng)進(jìn)到幼兒園的廚房。
這一看，卻令他們更為心驚。“東西亂放，到處都臟兮兮。”家長(zhǎng)張女士說(shuō)，進(jìn)到廚房后，他們發(fā)現(xiàn)操作臺(tái)上隨意丟著黑油油的抹布，一些爛菜葉子掉在地上，而鍋蓋上也是一層油垢。“我們當(dāng)時(shí)就向幼兒園提出了意見(jiàn)。”張女士說(shuō)，幼兒園當(dāng)時(shí)向家長(zhǎng)承諾說(shuō)會(huì)改善伙食和衛(wèi)生。
三驚 調(diào)料食材發(fā)霉，麥片長(zhǎng)蟲(chóng)
令家長(zhǎng)沒(méi)想到的是，6月28日晚，當(dāng)他們?cè)俅蔚接變簣@協(xié)商時(shí)，在廚房竟意外發(fā)現(xiàn)了發(fā)霉的調(diào)料和食品。
“后來(lái)幾天孩子們的飯菜是好了點(diǎn)，但衛(wèi)生根本沒(méi)改。”劉女士與多位家長(zhǎng)稱(chēng)，28日晚，家長(zhǎng)再次去幼兒園交涉時(shí)，發(fā)現(xiàn)園方除了對(duì)廚房作了簡(jiǎn)單打掃外，所謂的整改只是應(yīng)付了事。“我們發(fā)現(xiàn)了一袋發(fā)霉的銀耳，堆在儲(chǔ)物間的蘋(píng)果都爛了，有一瓶發(fā)霉的蠔油還是我們搶過(guò)來(lái)的。”眾多家長(zhǎng)證實(shí)，28日晚他們?cè)谟變簣@廚房不僅發(fā)現(xiàn)了發(fā)霉變質(zhì)的調(diào)料食材，在打開(kāi)一袋孩子平時(shí)吃的麥片后，竟然飛出好多小蟲(chóng)子。
這讓眾多家長(zhǎng)更為氣憤，當(dāng)即向食藥監(jiān)部門(mén)進(jìn)行了投訴。
園方回應(yīng)
兩個(gè)多月沒(méi)園長(zhǎng)，存在管理失職
6月29日上午，在順天黃金海岸小區(qū)的小新星幼兒園廚房?jī)?nèi)，記者看到廚房正在裝修，一些水泥和瓷片堆在地上，貨架上的食材已被清理干凈。在操作臺(tái)上，記者見(jiàn)到了家長(zhǎng)留下來(lái)的那瓶蠔油。雖然還在保質(zhì)期內(nèi)，但瓶口邊緣仍能看到少許白霉。旁邊的一臺(tái)碎肉機(jī)，記者看到投料口竟已銹跡斑斑。
在孩子們午休的房間，記者看到大部分孩子床上墊的是略微泛黃的棉絮。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)家長(zhǎng)說(shuō)，孩子們用的被子都是入園時(shí)花600元買(mǎi)的，但從現(xiàn)場(chǎng)來(lái)看，這很可能是上一屆孩子用過(guò)的舊棉被。
“是我們的管理出了問(wèn)題。”29日上午，該幼兒園園長(zhǎng)段女士向在場(chǎng)家長(zhǎng)鞠躬致歉，承認(rèn)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題屬實(shí)，是園方管理不當(dāng)所致。
不過(guò)有家長(zhǎng)表示，并不是這位園長(zhǎng)的責(zé)任。“她才應(yīng)聘過(guò)來(lái)當(dāng)園長(zhǎng)沒(méi)幾天，還沒(méi)熟悉情況。”一名家長(zhǎng)稱(chēng)，該幼兒園是長(zhǎng)沙小新星國(guó)際教育集團(tuán)的下屬單位，前任園長(zhǎng)于3月份提出辭職，新的段園長(zhǎng)直到6月中旬才上任，期間園方還有多名老師辭職。幼兒園的衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量問(wèn)題，恰恰就出在這個(gè)空檔期。
部門(mén)查處
查封廚房，將督促整改達(dá)標(biāo)
29日上午，接到投訴的開(kāi)福區(qū)食藥監(jiān)局和教育局工作人員來(lái)到幼兒園現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理。除封存蠔油等發(fā)霉變質(zhì)食品外，食藥監(jiān)局還對(duì)幼兒園的廚房進(jìn)行了封存，“不僅僅是整改，還要處罰”。
開(kāi)福區(qū)教育局民幼科譚姓負(fù)責(zé)人也表示，雖然該幼兒園取得了辦學(xué)許可，但其內(nèi)部管理出現(xiàn)問(wèn)題，他們將嚴(yán)格督促園方整改達(dá)標(biāo)，對(duì)有退費(fèi)和轉(zhuǎn)園意向的學(xué)生，可以作出相應(yīng)安排。
對(duì)此，該幼兒園隸屬的長(zhǎng)沙小新星國(guó)際教育集團(tuán)市場(chǎng)總監(jiān)周愛(ài)暉表示，除配合相關(guān)部門(mén)執(zhí)法外，目前該幼兒園產(chǎn)生的一系列問(wèn)題集團(tuán)將進(jìn)行內(nèi)部追責(zé)。“一定會(huì)給家長(zhǎng)一個(gè)合理滿(mǎn)意的答復(fù)。”周愛(ài)暉稱(chēng)，部分家長(zhǎng)反映孩子出現(xiàn)肚子疼、咳嗽等身體不適癥狀，園方也會(huì)配合家長(zhǎng)帶孩子到醫(yī)院進(jìn)行檢查。
