一次性塑料餐飲具在餐飲服務(wù)行業(yè)和人們?nèi)粘Ｉ钪斜黄毡槭褂?，其質(zhì)量好壞直接影響到使用者的身體健康。近日，省質(zhì)監(jiān)局組織開展了全省一次性塑料餐飲具產(chǎn)品專項監(jiān)督抽查，抽查了杭州、金華、臺州、嘉興、溫州等5個地區(qū)84家企業(yè)的85批次一次性塑料餐飲具產(chǎn)品，產(chǎn)品全部合格。
盡管抽查結(jié)果良好，但市場上一次性餐飲具的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)象依舊存在。因此，省質(zhì)監(jiān)局建議，消費者在購買和飲食之時，應(yīng)關(guān)注一次性餐飲具的質(zhì)量，注意辨別，避免使用劣質(zhì)餐飲具。消費者可以通過認標(biāo)識、看外觀、聞氣味等方法辨別。
認標(biāo)識就是觀察最小單元外包裝上是否有“QS”標(biāo)志、編號和生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等信息，只有具備“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品才是準(zhǔn)許銷售和使用的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品生產(chǎn)日期，盡量選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選擇包裝完好的產(chǎn)品，產(chǎn)品的外包裝袋不能有破損，以防有細菌、霉菌孳生。
看外觀，就是觀察餐飲具表面是否光滑平整，厚薄是否均勻，有無雜質(zhì)，不要選購毛糙、色澤不一的產(chǎn)品。將餐飲具對著光線看，如果有不均勻的灰黑色灰塵顆粒就千萬不要購買。聞氣味，就是選擇沒有氣味的塑料餐飲具。
日常使用一次性塑料餐飲具時，應(yīng)注意以下事項：最好不要將食物置于一次性塑料餐飲具中加熱，不要盛放溫度太高的食物。不要重復(fù)使用一次性塑料餐飲具，不要在一次性塑料餐飲具中長期存放食物。同時注意餐飲具上的生產(chǎn)日期和標(biāo)注，不要使用超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，未標(biāo)注能在微波爐里加熱的餐飲具不能使用微波爐加熱。
