時(shí)報(bào)6月29日訊（記者王倩 通訊員沈金璐）夏季來(lái)臨，隨著氣溫逐步升高，市場(chǎng)上各類(lèi)冷食冷飲受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。為確保轄區(qū)內(nèi)夏季冷食冷飲消費(fèi)安全，白云湖食藥所集中開(kāi)展冷食冷飲市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。
據(jù)了解，食藥所將校園周邊、超市、人流集中區(qū)域等確定為重點(diǎn)檢查區(qū)域，將飲料、奶制品、雪糕、冰棍等確定為重點(diǎn)檢查品種，實(shí)行分片監(jiān)管、隨機(jī)抽查的方式進(jìn)行檢查，防止不合格冷飲流入市場(chǎng)。
針對(duì)夏季各類(lèi)冷食、冷飲的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)識(shí)、存儲(chǔ)條件等方面，工作人員對(duì)不合格的食品飲料進(jìn)行下柜，并對(duì)經(jīng)營(yíng)者予以查處。
通過(guò)嚴(yán)格審查主體資格，白云湖食藥所對(duì)供貨商資質(zhì)、進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、索證索票建立健全情況進(jìn)行核查，杜絕過(guò)期變質(zhì)、“三無(wú)”、假冒偽劣食品上架銷(xiāo)售。
在檢查中，執(zhí)法人員通過(guò)張貼發(fā)放消費(fèi)警示，引導(dǎo)消費(fèi)者特別是學(xué)生購(gòu)買(mǎi)冷食冷飲時(shí)注意查看食品標(biāo)識(shí)，充分利用“12331”舉報(bào)平臺(tái)，維護(hù)自身消費(fèi)權(quán)益。
