本報(bào)太原7月10日訊（記者 褚艷）炎炎夏日，冷飲成為許多消費(fèi)者消暑解渴的首選，市場(chǎng)上豐富多樣的冷飲也進(jìn)入了銷(xiāo)售旺季，但部分冷飲食品的質(zhì)量問(wèn)題也凸顯出來(lái)。如何選購(gòu)安全、衛(wèi)生的冷飲？近日，太原市消費(fèi)者協(xié)會(huì)發(fā)布今年第11號(hào)消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者夏季選購(gòu)冷飲要注意四個(gè)方面。
在正規(guī)超市購(gòu)買(mǎi)。由于冷飲在生產(chǎn)、運(yùn)輸與銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)都要求保持低溫冷藏，一旦溫度過(guò)高就會(huì)融化并滋生細(xì)菌影響產(chǎn)品質(zhì)量，造成菌落總數(shù)、霉菌、酵母菌等微生物超標(biāo)，因此消費(fèi)者在選購(gòu)冷飲時(shí)，首先應(yīng)選擇有衛(wèi)生許可、食品流通許可的正規(guī)商場(chǎng)或零售點(diǎn)，其進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件等都有一定的保障。
購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意主要成分、凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)志、廠名廠址等相關(guān)標(biāo)識(shí)。有的冷飲因?yàn)榇娣艜r(shí)間長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)變形、過(guò)期等情況，購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定注意查看有無(wú)超過(guò)保質(zhì)期、發(fā)霉變質(zhì)、包裝損壞的現(xiàn)象。不要過(guò)分追求外觀鮮艷的產(chǎn)品，倘若其顏色過(guò)于鮮艷且不自然，很有可能是添加了過(guò)量色素。
慎購(gòu)沿街商販自制飲品。在學(xué)校門(mén)口、公園、廣場(chǎng)等公共場(chǎng)所叫賣(mài)的部分沿街商販自制飲品衛(wèi)生質(zhì)量難達(dá)標(biāo)。如街頭自制的果汁冷飲，雖稱(chēng)是用水果原汁制作，但飲品顏色鮮艷，價(jià)格低廉，實(shí)際使用的原料不過(guò)是色素加香精勾兌而成，不具備衛(wèi)生許可證、健康證等，使得冷飲的衛(wèi)生質(zhì)量難以保證。
購(gòu)買(mǎi)時(shí)保留購(gòu)物憑證，方便及時(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。消費(fèi)者一旦購(gòu)買(mǎi)到不具備質(zhì)量要求的冷飲，給自身健康帶來(lái)隱患時(shí)，消費(fèi)者可保留票據(jù)，先與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商解決，協(xié)商不成可以及時(shí)向消協(xié)或有關(guān)行政部門(mén)投訴，也可以直接向法院起訴。
