2016年進入汛期以來,無錫市多地區(qū)出現(xiàn)嚴重積水,給全市人民的日常生活帶來多方面困難。洪水、積水中含有化學物質和致病微生物,群眾一旦食用了被洪水、積水污染的食品藥品,將給健康安全帶來隱患和風險。為此,無錫市食品藥品監(jiān)督管理局作了提醒。
市民安全飲食
用藥注意事項
◆注意個人衛(wèi)生,尤其是手部清潔,不用手、尤其是臟手揉眼睛,拿食物。
◆絕對不能吃在洪水、積水里浸泡過的食物。
◆生活用水應盡量使用自來水。井水或地表水應經消毒后方可使用,喝水之前必須煮沸,做到充分沸騰,且飲用之前要消毒。不用不潔水源清洗食品原料、瓜果和蔬菜。
◆受洪水、積水污染的預包裝的食品,其外包裝須經有效的清洗消毒處理后方可食用。
◆受洪水、積水污染不易清洗的直接接觸食品的包裝器皿應丟棄更換,如嬰兒奶瓶瓶嘴、木制碗筷、紙制或泡沫食物容器或器具等。
◆受災地區(qū)消費者在購買各類藥品、醫(yī)療器械產品時,應注意觀察產品外包裝和產品是否破損和整潔干凈,以判斷是否被污水淋濕、浸泡。要注意所購的藥品、醫(yī)療器械的有效使用期限; 購買中藥飲片的消費者應注意中藥飲片是否生蟲霉變。
◆加強用藥安全意識。市民要注重提高藥品安全意識和自我保護能力,有效防范藥品安全風險。一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣藥品,立即撥打12331投訴舉報。
食品生產經營企業(yè)
相關注意事項
◆食品生產經營單位要做好洪災期間預防工作,積極開展自救,盡可能保證洪水、積水不進入食品生產經營場所。
◆生產經營場所受災的食品生產經營戶,要嚴把食品安全關,切實做好以下幾方面的工作:一是要嚴密排查生產經營的食品、食品原料及包裝材料是否受到洪水、積水污染,受洪水、積水污染的食品不得投入市場,受污染的食品原料及包裝材料禁止再次投入生產;二是受污染的食品生產經營用的設備設施及工器具必須經消毒后方可投入使用,防止污染生產經營的食品;三是汛期嚴禁使用地表水作為生產經營用水源和清洗設備設施及工器具的水源,防治交叉污染。瓶(桶)裝飲用水生產企業(yè)要密切關注生產用水源的受污染情況,嚴格監(jiān)控設備運行情況,及時清洗管道,更換過濾膜。在汛期生產的飲用水要加強出廠檢驗工作,嚴防不合格飲用水流入市場。四是汛期空氣潮濕,食品生產經營單位要做好相應的防護工作。嚴密關注裸裝食品、食品原料的安全狀況,發(fā)現(xiàn)變質的食品和食品原料要及時銷毀,不得投入生產,不得經營。五是食品生產企業(yè)應加強出廠檢驗,確保產品檢驗合格后出廠。
◆受災嚴重的食品生產經營單位,在恢復正常的食品生產經營前,要切實做好生產經營場所的消毒工作,確保生產經營場所符合生產經營的要求。
藥品生產經營企業(yè)注意事項
◆做好防汛期間的藥品儲備。各藥品生產經營企業(yè)保證備有相當數(shù)量和品種的庫存藥品,滿足受災群眾的用藥需求。防汛救災藥品常用品種:風油精、創(chuàng)可貼、藿香正氣水、牛黃消炎片、氟哌酸、頭孢類、皮膚用藥等7大類驅蚊、防暑、防腹瀉、防外傷和消炎藥品。
◆加強藥品保管。各藥品生產經營企業(yè)加強對在庫原輔料、藥品成品的養(yǎng)護,重點監(jiān)測溫濕度,嚴格按照藥品包裝標示的要求儲存保管,防止受潮變質。
◆企業(yè)由于受到雨水淹沒或浸泡影響質量的問題藥品,堅決不得流入市場。一經發(fā)現(xiàn),將嚴肅查處。