王承鼎呂戩本報(bào)記者姚媛
沿著蜿蜒的山路而上，層巒疊嶂之間，滿目都是大片原始植被。據(jù)了解，這里有香樟、銀杏、鵝掌楸、果子貍、野豬等40余種動(dòng)植物。茶園因山就勢(shì)，融入在這立體森林生態(tài)系統(tǒng)中。這是湖北省襄陽(yáng)市?？悼h官山茶園多年來(lái)探索的有機(jī)茶生產(chǎn)模式之一——“生態(tài)系統(tǒng)自然調(diào)控模式”。
注重“綠色”、“生態(tài)”
“茶葉綠色生產(chǎn)模式集成了茶園環(huán)境優(yōu)化，綠色高效施肥，病蟲害綠色防控，高效、清潔、低碳化加工等先進(jìn)技術(shù)，依托綠色生產(chǎn)移動(dòng)互聯(lián)平臺(tái)開(kāi)展社會(huì)化服務(wù)。目前已對(duì)接服務(wù)全國(guó)30多個(gè)茶葉基地。”茶葉綠色生產(chǎn)模式及配套技術(shù)集成示范項(xiàng)目負(fù)責(zé)人冷楊說(shuō)。2015年起，農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)技中心組織實(shí)施茶葉綠色生產(chǎn)模式及配套技術(shù)集成示范項(xiàng)目，湖北積極響應(yīng)，在全國(guó)率先啟動(dòng)大面積試點(diǎn)示范。
“湖北省按照農(nóng)業(yè)部‘減肥減藥’的思路，以有機(jī)茶、歐標(biāo)出口茶、綠色食品茶的綠色生產(chǎn)模式為突破口，將農(nóng)技服務(wù)與社會(huì)化服務(wù)相結(jié)合，集中連片整體推進(jìn)。加快轉(zhuǎn)變病蟲害防控和施肥方式，構(gòu)建茶葉綠色生產(chǎn)專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)模式。”湖北省茶葉學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)宗慶波說(shuō)，“綠色生產(chǎn)模式示范區(qū)不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥，實(shí)現(xiàn)大面積
減肥、減藥；優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境，提高生態(tài)多樣性；提高茶葉綜合效益，實(shí)現(xiàn)節(jié)本增收。”
?？悼h全境皆山，森林覆蓋率高，“篳路藍(lán)縷”由此而來(lái)。2005年以來(lái)，?？悼h先后投入3億元，治理水土流失425平方公里，封山育林245.6平方公里；先后投入2.3億元，建設(shè)生態(tài)茶園、標(biāo)準(zhǔn)化改造低產(chǎn)茶園5.2萬(wàn)畝。同時(shí)，該縣先后投入8000余萬(wàn)元，實(shí)施茶葉生產(chǎn)加工提質(zhì)增效工程，制定了清潔化標(biāo)準(zhǔn)加工廠建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)了獎(jiǎng)補(bǔ)政策。
實(shí)踐探索三大模式
近年來(lái)，?？悼h進(jìn)行了“優(yōu)化茶園生態(tài)環(huán)境，綠色高效種植管理，有害生物綠色防控，低碳清潔化加工”等一系列茶葉綠色生產(chǎn)模式的實(shí)踐。
前文的官山茶園，通過(guò)維持生態(tài)平衡，保護(hù)有益生物種群，達(dá)到控制有害生物種群數(shù)量的目的。此外適度發(fā)展循環(huán)生產(chǎn)模式。鼓勵(lì)周邊農(nóng)戶養(yǎng)殖牛、羊、山雞等，將糞便發(fā)酵制肥，定期循環(huán)輪牧，利用動(dòng)物控制雜草、害蟲。
在?？悼h城關(guān)鎮(zhèn)羅仕溝茶園，粘板、蟲情測(cè)報(bào)燈佇立在田間。綠色農(nóng)資專柜常年備有誘蟲板、查正清、苦參堿等生物農(nóng)藥和專用植保機(jī)械。這是“綠色防控精準(zhǔn)模式”的寫照。茶園內(nèi)實(shí)施全程有機(jī)化管理，備足防控物資，每年春秋兩季加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，做到預(yù)案、人員、物資“三到位”。
在羅仕溝茶園不遠(yuǎn)處的生態(tài)農(nóng)莊，將茶樹(shù)與核桃樹(shù)間作，既能提高了鮮葉原料的品質(zhì)，還有利于減輕病蟲危害。通過(guò)配套完善旅游接待功能，開(kāi)發(fā)出有機(jī)茶、牡丹油、核桃油等系列旅游產(chǎn)品。這個(gè)集茶葉、核桃、油用牡丹種植、旅游接待為一體的生態(tài)觀光休閑示范園，是“茶林茶旅融合增效模式”的代表。
關(guān)鍵在于落實(shí)“五個(gè)一”
“進(jìn)行綠色生產(chǎn)模式推廣，關(guān)鍵在于落實(shí)‘五個(gè)一’。具體而言，就是‘一張紙’（政府出臺(tái)政策文件、技術(shù)部門提供技術(shù)資料）、‘一堂課’（邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、專家為茶企負(fù)責(zé)人、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)）、‘一個(gè)專柜’（按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)建立綠色農(nóng)資專柜）、‘一個(gè)人’（茶園綠色衛(wèi)士）、‘一塊地’（建立了1260畝的實(shí)驗(yàn)基地）。”湖北省果茶辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，具體而言，就是建立技物結(jié)合、互聯(lián)網(wǎng)+信息化、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系。請(qǐng)國(guó)家級(jí)專家嚴(yán)把投入品關(guān)口，建立真正的綠色農(nóng)資專柜。在農(nóng)業(yè)部牽頭下，引進(jìn)專業(yè)
的服務(wù)機(jī)構(gòu)，邀請(qǐng)省級(jí)體系專家、試驗(yàn)站長(zhǎng)等開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)，幫助搞好試驗(yàn)技術(shù)報(bào)告，培養(yǎng)專業(yè)化社會(huì)化服務(wù)技術(shù)骨干隊(duì)伍。通過(guò)舉辦培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、做到技術(shù)指導(dǎo)與示范推廣緊密結(jié)合。
“?？悼h根據(jù)自己的實(shí)際情況，在此基礎(chǔ)上又增加了‘四個(gè)一’：制定了一個(gè)試驗(yàn)實(shí)施方案、新建了一個(gè)試驗(yàn)測(cè)報(bào)站、組建了一支統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍、豎立了一塊項(xiàng)目公示牌。”保康縣委常委、組織部長(zhǎng)陳曉斌說(shuō)。目前，?？悼h共培訓(xùn)茶農(nóng)1000余人次，印發(fā)技術(shù)資料2萬(wàn)余份；2015年，在茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政投資300余萬(wàn)元，通過(guò)政府采購(gòu)免費(fèi)發(fā)放餅肥800噸，生物農(nóng)藥10噸，誘蟲板60萬(wàn)張。
2015年，?？悼h部分茶園發(fā)生嚴(yán)重的茶尺蠖等病蟲害。?？悼h及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制，縣財(cái)政撥出專款采購(gòu)苦參堿、魚藤酮、印楝素、藜蘆堿等生物藥劑10噸，免費(fèi)發(fā)放，組織茶農(nóng)開(kāi)展應(yīng)急防治，取得了很好防控效果。截至2015年，?？悼h茶葉面積達(dá)到14.2萬(wàn)畝，其中，有機(jī)茶產(chǎn)量達(dá)到3300噸。
