國家食品藥品監(jiān)督管理總局20日通告第二季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析，食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占抽檢不合格總數(shù)的33.6%，抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題還有食品中微生物污染和食品品質(zhì)指標不合格等問題。
2016年第二季度，全國共完成并公布191672批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗項目合格的樣品186982批次，不合格樣品4690批次，樣品總體合格率為97.6%。
其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平97.6%。
