——旌晶食品與上海交通大學(xué)國(guó)家健康產(chǎn)業(yè)研究院粗雜糧及玉米健康食品研討會(huì)圓滿舉行
(本網(wǎng)訊 蔡秋月)“科技創(chuàng)新突破、食品行業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域聚焦、優(yōu)勢(shì)品牌升級(jí)”,圍繞這一主題,7月26-27日,由四川省旌晶食品有限公司與上海交通大學(xué)國(guó)家健康產(chǎn)業(yè)研究院共同發(fā)起的“粗雜糧及玉米健康食品研討會(huì)”在德陽(yáng)市旌湖國(guó)際酒店隆重舉行。
來(lái)自上海交通大學(xué)國(guó)家健康產(chǎn)業(yè)研究院、四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院、四川大學(xué)華西第二醫(yī)院、西南交通大學(xué)公共管理學(xué)院、四川理工學(xué)院、四川省食品工業(yè)發(fā)酵研究設(shè)計(jì)院等的20多位知名專家學(xué)者齊聚德陽(yáng),開展為期兩天的旌晶粗雜糧及玉米健康食品研討活動(dòng)。
在研討會(huì)上,參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、專家踴躍發(fā)言,從產(chǎn)品加工工藝、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)等角度指導(dǎo)公司產(chǎn)品研發(fā),以及如何加強(qiáng)科普宣傳,將營(yíng)養(yǎng)健康的消費(fèi)產(chǎn)品與消費(fèi)理念普及到更多的消費(fèi)者。上海交通大學(xué)國(guó)家健康產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)鮑勇教授,四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院張立實(shí)教授,四川大學(xué)盧曉黎教授、西南交通大學(xué)唐志紅教授等國(guó)內(nèi)知名專家紛紛建言獻(xiàn)策,既肯定了旌晶在粗雜糧及玉米健康食品取得的成績(jī),包括健兒系列、高纖高鈣系列、多維系列等玉米粉產(chǎn)品和粗雜糧微粉系列產(chǎn)品取得的巨大成功,又對(duì)旌晶借助國(guó)家級(jí)研發(fā)平臺(tái)推動(dòng)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新指引了方向。
同時(shí),與會(huì)專家學(xué)者還走進(jìn)旌晶食品現(xiàn)代化工廠車間,走訪了解旌晶食品30多年的發(fā)展歷程,并在現(xiàn)場(chǎng)舉行了“四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)粗雜糧營(yíng)養(yǎng)推進(jìn)工作站”的授牌儀式。未來(lái),通過(guò)工作站平臺(tái),將有更多國(guó)內(nèi)知名專家前來(lái)深入研究粗雜糧營(yíng)養(yǎng),推動(dòng)技術(shù)發(fā)展,進(jìn)行健康產(chǎn)品開發(fā)。
旌晶食品董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理陳德長(zhǎng)表示,借著本次會(huì)議成功舉行的契機(jī),旌晶對(duì)企業(yè)發(fā)展作出長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃和鄭重承諾:未來(lái)將在穩(wěn)健發(fā)展30年的基礎(chǔ)上,重科技研發(fā),做強(qiáng)食品安全原料基地;同時(shí)借國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機(jī)會(huì),做好產(chǎn)品升級(jí)、品牌升級(jí)、營(yíng)銷管理升級(jí)和消費(fèi)升級(jí),繼續(xù)堅(jiān)持用國(guó)際視野和標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食品。
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