經(jīng)過(guò)精心的籌備工作，7月28日-29日，第六屆食品微生物檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)在上海樂(lè)享國(guó)際大酒店隆重召開(kāi)。本次會(huì)議由中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心和食品伙伴網(wǎng)（煙臺(tái)富美特食品科技有限公司）聯(lián)合主辦。
來(lái)自食品行業(yè)各領(lǐng)域微生物檢測(cè)相關(guān)的精英代表近300人參加了交流會(huì)，包括食品安全監(jiān)管及檢測(cè)部門相關(guān)人員；第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員；食品生產(chǎn)企業(yè)檢測(cè)相關(guān)人員及實(shí)驗(yàn)室管理人員；研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；食品檢測(cè)耗材、器材和設(shè)備供應(yīng)商等。
“關(guān)注食品安全，關(guān)注食品微生物檢測(cè)控制”是第六屆食品微生物檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)的主旨，13位業(yè)內(nèi)專家親臨現(xiàn)場(chǎng)，為與會(huì)者做專業(yè)講解。涉及“國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)修訂及其態(tài)勢(shì)分析、微生物危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP體系）與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、微生物檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)量控制及微生物檢測(cè)能力驗(yàn)證問(wèn)題、PCR在食品微生物檢測(cè)中的應(yīng)用、食品生產(chǎn)過(guò)程中微生物污染原因分析和微生物監(jiān)控”等專業(yè)內(nèi)容。
第六屆食品微生物檢測(cè)與控制技術(shù)交流會(huì)通過(guò)“嘉賓主題發(fā)言、現(xiàn)場(chǎng)Q&A問(wèn)答、嘉賓小型訪談、VIP客戶約見(jiàn)、場(chǎng)內(nèi)展覽”等形式為大家提供了一個(gè)針對(duì)性強(qiáng)、專業(yè)化高的交流平臺(tái)，受到了與會(huì)者的好評(píng)。
感謝以下單位對(duì)本次會(huì)議的大力支持：
Interscience
MP Biomedicals
TAAG Genetics
北京奧博星生物技術(shù)有限責(zé)任公司
北京君立康科技發(fā)展有限責(zé)任公司
北京陸橋技術(shù)有限責(zé)任公司
廣東達(dá)元綠洲食品安全科技股份有限公司
廣東環(huán)凱微生物科技有限公司
杭州厚澤生物科技有限公司
杭州吉沃科技有限公司
默克化工技術(shù)（上海）有限公司
紐勤生物科技（上海）有限公司
青島高科技工業(yè)園海博生物技術(shù)有限公司
賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司
上海欣中生物工程有限公司
天津市恒奧科技發(fā)展有限公司
浙江泰林生物技術(shù)股份有限公司
中國(guó)檢科院測(cè)試評(píng)價(jià)中心
附與會(huì)專家發(fā)言內(nèi)容：
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)微生物學(xué)檢驗(yàn)方法修訂及其態(tài)勢(shì)分析》 福建省疾病預(yù)防控制中心 馬群飛 主任技師
《微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境監(jiān)控》 山東出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心 雷質(zhì)文 研究員
《沙門氏菌型中的“百家姓”在全球的流動(dòng)和擴(kuò)散》 上海市疾病預(yù)防控制中心 許學(xué)斌 副主任技師
《微生物檢測(cè)結(jié)果質(zhì)量的保證》 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院 盧行安 研究員
《微生物能力驗(yàn)證統(tǒng)計(jì)分析技術(shù)及案例分析》 中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS） 吳孝槐 博士
《微生物DNA測(cè)序技術(shù)》 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院農(nóng)產(chǎn)品安全研究中心王娉副研究員
《基于基因檢測(cè)的新一代微生物快速檢測(cè)（Multipex-PCR）方案》 TAAG Genetics Maricio Niklitschek 全球研發(fā)技術(shù)總監(jiān)
《食源性致病菌耐藥性檢測(cè)及溯源研究》 遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心 鄭秋月 博士
《歐盟乳制品微生物法規(guī)及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)分析》 圣元營(yíng)養(yǎng)食品有限公司 姜勇 技術(shù)主管
《食品生產(chǎn)過(guò)程中微生物污染原因分析和微生物監(jiān)控》 上海出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心 韓偉 高級(jí)工程師
《食源性病原微生物檢測(cè)方案》 賽默飛世爾科技（中國(guó)）有限公司 李鑫 技術(shù)專家
《動(dòng)物源性成分檢測(cè)的熱點(diǎn)和難點(diǎn)》 山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院 霍勝楠 高級(jí)工程師
《微生物基因檢測(cè)技術(shù)的核心特點(diǎn)與適應(yīng)性》 原生物芯片上海國(guó)家工程研究中心 黃新華 健康事業(yè)部總監(jiān)
