8月2日，據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局消息，國(guó)家食藥監(jiān)總局在其官網(wǎng)上發(fā)布《食藥總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告（2016年第115號(hào)）》。
通告顯示，總局共抽檢水產(chǎn)制品樣品107批次，覆蓋14個(gè)生產(chǎn)省份的51家企業(yè)，不合格樣品5批次，占4.7%。
抽檢依據(jù)是《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
抽檢項(xiàng)目包括水產(chǎn)制品中鉛、甲基汞、無機(jī)砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等微生物指標(biāo)共45個(gè)。不合格產(chǎn)品情況如下：
1.碧海漁歌食品旗艦店在天貓（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱威海慧德食品有限公司分裝的香辣鰻絲（分裝），胭脂紅檢出值為0.021g/kg，日落黃檢出值為0.17g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定均為不得使用。
2.武漢武商量販連鎖有限公司超級(jí)生活館、常青花園量販店銷售的標(biāo)稱洪湖市水鄉(xiāng)特產(chǎn)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的1批次武昌魚（豆豉）和1批次武昌魚（紅燒），揮發(fā)性鹽基氮檢出值分別為299mg/kg和298mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過40mg/kg）高出6.5倍；同時(shí)，該批次武昌魚（豆豉）的菌落總數(shù)檢出值超過3000000 CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5000CFU/g）高出59.9倍。
3.恒利豐食品專營(yíng)店在京東（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱廈門市黃勝記食品有限公司委托福建省連江縣嘉豪食品有限公司生產(chǎn)的香魚片，大腸菌群檢出值為40MPN/100g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過30MPN/100g）高出33.3%。
4.特易購(gòu)商業(yè)（上海）有限公司上南路分公司銷售的標(biāo)稱浙江陸龍兄弟食品有限公司生產(chǎn)的家宴蟹糊，菌落總數(shù)檢出值為62000CFU/g。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5000 CFU/g）高出11.4倍。
