中國(guó)食品網(wǎng)訊 走進(jìn)金鄉(xiāng)安泰水務(wù)有限公司，整潔的廠區(qū)映入眼簾，空氣清新，沒(méi)有異味。如果不仔細(xì)調(diào)查，誰(shuí)也不會(huì)想到，這里是可以處理氣味濃烈，COD（化學(xué)需氧量）濃度高達(dá)2萬(wàn)多mg/l的大蒜污水的污水處理廠。
金鄉(xiāng)安泰水務(wù)有限公司位于濟(jì)寧市食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，該區(qū)是目前全國(guó)規(guī)劃面積最大的專業(yè)化食品工業(yè)園區(qū)，位于“世界蒜都”之稱的金鄉(xiāng)縣，區(qū)內(nèi)有多家大蒜精深加工企業(yè)。據(jù)悉食品園區(qū)污水處理廠可以處理未經(jīng)預(yù)處理的高濃度大蒜污水，大蒜深加工企業(yè)產(chǎn)生的大蒜污水通過(guò)專門(mén)的管道傳送到污水處理廠處理，這可以極大節(jié)約企業(yè)生產(chǎn)成本。
大蒜污水中含有較高的大蒜素，具有很強(qiáng)的殺菌性，所以很難靠天然微生物降解，而且在長(zhǎng)時(shí)間的存放過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生無(wú)毒但是有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體。之前，在國(guó)內(nèi)外尚沒(méi)有經(jīng)濟(jì)適用的成熟大蒜污水處理技術(shù)，這也制約了大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。食品園區(qū)聘請(qǐng)中科院成都生物研究所王玉建博士及他的團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展針對(duì)大蒜污水特點(diǎn)的專項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)，馴化微生物菌劑，在大蒜污水進(jìn)反應(yīng)池前，利用微生物的作用，破壞大蒜素的結(jié)構(gòu)，解決了大蒜污水的殺菌性，同時(shí)污水中的COD濃度也會(huì)進(jìn)一步降低，這一技術(shù)改變了大蒜污水前期需要投放大量化學(xué)品、處理程序復(fù)雜、處理成本高的傳統(tǒng)技術(shù)。針對(duì)大蒜污水處理前期異味問(wèn)題，園區(qū)按照研究成果實(shí)施異味除臭工程，氣體通過(guò)含有專門(mén)馴化的降解大蒜廢氣臭味特殊菌種的微生物過(guò)濾床，快速降解廢氣異味，變成無(wú)色無(wú)味無(wú)害的其它氣體排出。該園區(qū)污水處理廠出水口在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，出水氨氮含量?jī)H為0.039mg/l、COD指標(biāo)僅為37.4mg/l，完全達(dá)到國(guó)家一級(jí)A排放標(biāo)準(zhǔn)（允許排放最高濃度COD為50mg/l，氨氮為5mg/l）。此項(xiàng)大蒜污水處理技術(shù)已申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利，正在最后答辯階段，近日可獲批。
目前污水處理廠日處理大蒜污水3500噸、生活污水12000噸，二期建設(shè)也即將啟動(dòng)，屆時(shí)污水日處理能力將達(dá)到7萬(wàn)噸。（趙相超）
