食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）今日（八月十八日）宣布，一款從英國進(jìn)口的瓶裝醬料樣本檢出含塑化劑“鄰苯二甲酸二異癸酯”（DIDP），中心呼吁市民停止食用受影響批次産品，業(yè)界如持有受影響批次産品亦應(yīng)停止使用和出售。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Tartare Sauce
品牌：Stokes
生產(chǎn)商：Stokes Sauces
來源地：英國
凈重：二百克
此日期前最佳：二○一六年七月三十一日
中心發(fā)言人說：中心透過恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從中環(huán)一超級市場抽取上述樣本作檢測。檢測結(jié)果顯示樣本的DIDP含量達(dá)百萬分之三百八十，超出中心對相關(guān)物質(zhì)采用的百萬分之九行動水平。
發(fā)言人說：DIDP是一種鄰苯二甲酸酯類的塑化劑（又稱增塑劑），主要是用來加入硬塑料等物料中，使更具彈性和耐用。食物在加工處理或包裝過程中因食物接觸物料的物質(zhì)遷移，又或透過環(huán)境污染，可能引致含有小量的塑化劑。按上述不合格樣本檢出的DIDP含量，在一般食用情況下，不會對市民健康造成不良影響。
發(fā)言人指出為審慎起見，市民應(yīng)停止食用受影響批次産品。中心已通知該商戶上述檢測結(jié)果，和指示其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。
發(fā)言人說：中心會就事件通知英國有關(guān)當(dāng)局及業(yè)界，同時(shí)追查有關(guān)產(chǎn)品的來源及分銷情況。中心亦會繼續(xù)跟進(jìn)事件，若發(fā)現(xiàn)任何食品受塑化劑污染，會采取適當(dāng)跟進(jìn)行動，保障市民健康。
