中國(guó)食品網(wǎng)訊 8月17上午,許昌縣靈井鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)中心校組織召開(kāi)了全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全暨“明廚亮灶”工作推進(jìn)會(huì)。靈井鎮(zhèn)主管教育工作的常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)申世欽、主管食品安全工作的黨委委員宋建英,鎮(zhèn)中心校領(lǐng)導(dǎo),鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所全體干部職工,及全鎮(zhèn)設(shè)立食堂的14家學(xué)校(幼兒園)負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。鎮(zhèn)中心校校長(zhǎng)員保民同志主持會(huì)議。此次會(huì)議共四項(xiàng)議程。

一是鎮(zhèn)黨委委員宋建英同志宣讀食品安全工作及學(xué)校食堂“明廚亮灶”工作相關(guān)文明件,安排部署16年第二學(xué)期學(xué)校食堂食品安全工作,并對(duì)學(xué)校食堂明廚亮灶視頻工作進(jìn)行了再動(dòng)員,再部署。
二是鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人從法律適用等專(zhuān)業(yè)技術(shù)角度就如何做好學(xué)校食品安全工作為全鎮(zhèn)設(shè)立食堂(商超)的14家學(xué)校(幼兒園)負(fù)責(zé)人上了一堂生動(dòng)實(shí)用的培訓(xùn)課,進(jìn)一步宣傳了《食品安全法》等食品方面的相關(guān)法律法規(guī),再次為各相關(guān)學(xué)校負(fù)責(zé)人拉緊食品安全這根弦,確保在校師生飲食安全。

三是簽定《學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)》。各相關(guān)學(xué)校負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)簽定了《學(xué)校食堂食品安全承諾書(shū)》,進(jìn)一步明確了各校在食品安全上的主體責(zé)任,明晰食品安全工作要點(diǎn),并對(duì)師生和社會(huì)作出公開(kāi)承諾。承諾書(shū)一式兩份,一份交鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所存檔,一份學(xué)校存檔并公開(kāi)于學(xué)校食堂等顯著位置。
四是鎮(zhèn)常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)申世欽同志作會(huì)議總結(jié)。申世欽要求,各相關(guān)單位一定要以此次會(huì)議為契機(jī),提高認(rèn)識(shí),明確責(zé)任,抓好落實(shí),大力推動(dòng)學(xué)校食堂明廚亮灶這一項(xiàng)民生工程,不折不扣地做好食品安全工作,確保全鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全,確保全鎮(zhèn)師生飲食安全。(趙克敬)