安徽廬江：“水稻+”產(chǎn)業(yè)期待涅槃重生
錢良好本報(bào)記者楊丹丹
產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、價格下調(diào)……作為全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣的安徽省廬江縣，糧農(nóng)們今年經(jīng)歷了多重打擊，早稻種植積極性受挫。眼下正是早稻出售的“黃金時期”，連日來，記者奔赴收購點(diǎn)和田間地頭，傾聽農(nóng)民們對早稻生產(chǎn)的期待與需求。
定局
減產(chǎn)降質(zhì)農(nóng)民急售糧
7月30日，安徽省啟動了2016年早秈稻最低收購價執(zhí)行預(yù)案。在該省雙季稻種植面積最大的廬江縣，開放了5個早稻托市收購點(diǎn)。8月7日一大早，記者在位于該縣郭河鎮(zhèn)的安徽珍新糧油貿(mào)易有限公司收購點(diǎn)看到，滿載稻谷的車輛正在排隊(duì)過磅。該公司負(fù)責(zé)人熊言新告訴記者，受中儲糧廬江直屬庫的委托，他們從7月30日起正式敞開收購，現(xiàn)在每天的收購量在100噸左右。
“今年國家最低保護(hù)價133元/百斤，比去年降了2元/百斤，每畝產(chǎn)量減產(chǎn)200斤左右。再加上出米低，賣不上價格，今年早稻基本上不賺錢。”正在往提升機(jī)口倒糧的郭河鎮(zhèn)樂莊村農(nóng)民余新平說，他家的15畝田今年早稻畝產(chǎn)量只有650多斤，除去口糧，他把剩下的6000斤都賣給了糧站，除去人工和費(fèi)用基本上不賺錢。
“今年早稻品質(zhì)差，三等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)很難達(dá)到，一般都在四等、五等。再加上水分雜質(zhì)折扣，每百斤價格也就在120~125元之間，很難達(dá)到托市收購的133元價格。”廬江縣糧食局副局長周美海場抓起一把稻谷吹去秕谷，飽滿的谷粒所剩無幾。
廬江縣今年種植早稻50萬畝，主栽品種有中早25、浙輻203和嘉秈8號等新品種，受洪水災(zāi)害20萬畝絕收，只收獲30萬畝，總產(chǎn)量在10萬噸左右，比去年減少一成。
“雖然我們騰出1萬噸空倉容，目前只收購了1000多噸，估計(jì)最多也就能收到3000噸左右。”周美海說，收購過程中，將繼續(xù)全面使用“一卡通”收購系統(tǒng)，讓農(nóng)民賣“明白糧”“放心糧”。
早稻雖然減產(chǎn)，但農(nóng)戶售糧積極性較高，捂糧、囤糧習(xí)慣大有改變，糧食曬干后大多選擇立即出售。
轉(zhuǎn)向
“一稻一麥”配合機(jī)械化
“今年早稻減產(chǎn)，對我是致命的打擊，前幾年價格年年上漲，產(chǎn)量也逐年增加，讓我賺了不少錢。”廬江縣柯坦鎮(zhèn)小墩村種植大戶畢早鵬告訴記者，今年種了500多畝，被水淹了200多畝，只收割了300多畝，一下子把前幾年賺的錢都賠光了。雖然有保險(xiǎn)賠償，那都是杯水車薪，根本解決不了問題。“打算明年全都種單季稻，實(shí)行‘一稻一麥’模式。”
廬江縣農(nóng)委副主任鄧本宜介紹，廬江縣早稻種植面積曾超過90萬畝，占全縣糧食種植面積80%以上。近幾年來，伴隨著土地流轉(zhuǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，當(dāng)?shù)胤N植大戶們普遍以“小麥—單季稻和油菜—單季稻”種植模式為主，早稻種植面積逐漸萎縮。
究其原因，鄧本宜分析，雖然“雙季稻和小麥（油菜）—單季稻”的種植收益只差100~200元/畝，但小麥已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化，符合當(dāng)前農(nóng)村用工缺乏的現(xiàn)狀。“經(jīng)歷了今年的災(zāi)害，明年種植面積肯定會出現(xiàn)‘斷崖式’下跌。”
“種植雖然面積減少，但產(chǎn)量和質(zhì)量都要保證，向品牌糧要效益。”鄧本宜介紹，下一步，廬江縣將適度提高規(guī)模經(jīng)營，在全縣17鎮(zhèn)建立20個萬畝示范片，示范總面積達(dá)30萬畝，涉及10萬農(nóng)戶。糧農(nóng)們在享受國家補(bǔ)貼的同時，還享受示范區(qū)的育秧盤、種子、塑料薄膜、肥料補(bǔ)貼，各項(xiàng)補(bǔ)貼加起來，基本能滿足一畝田的成本投入。
前景
品牌糧有補(bǔ)貼還有好價錢
“品質(zhì)優(yōu)良的早稻是‘皇帝女兒不愁嫁’，我明年打算全部種品牌糧，不但享受補(bǔ)貼，而且還能賣好價錢。”郭河鎮(zhèn)樂莊村糧農(nóng)余新平說。
記者了解到，廬江縣正在著力幫助糧農(nóng)做好轉(zhuǎn)型，計(jì)劃在圩區(qū)推廣種植蓮藕、茨實(shí)、茭白、荸薺等水生蔬菜10萬畝。同時發(fā)展“水稻+”產(chǎn)業(yè)，推廣稻田養(yǎng)蝦、養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚、泥鰍、黃鱔20萬畝，千方百計(jì)增加農(nóng)民收入。
在廬江縣湯池鎮(zhèn)駱其勇家庭農(nóng)場，記者看到幾臺挖掘機(jī)正在稻田四周開挖水溝。“光種水稻肯定不行，我打算在這600多畝稻田里養(yǎng)魚蟹，做到水稻增產(chǎn)魚蟹豐收，一舉三得。”駱其勇蹲在田頭跟記者算了一筆賬：畝產(chǎn)有機(jī)稻谷350公斤，按每公斤3元算，水稻畝收入1050元；毛蟹每畝產(chǎn)80公斤，按每公斤60元算，可收入4800元；每畝產(chǎn)魚50公斤，按每公斤35元算，收入為1750元。三項(xiàng)收入算下來，畝均收入在7000元以上，實(shí)現(xiàn)一季稻田三份收入。如今在廬江，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)成了糧農(nóng)們時尚的選擇。
