針對外賣平臺存在衛(wèi)生差、無證無照餐廳的問題，今日上午，北京市食藥監(jiān)局再次約談百度、美團、餓了么、百度糯米、到家美食會5個外賣平臺。記者從會上了解到，目前百度外賣、美團、餓了么三大外賣平臺在線商戶信息公示率從“幾乎為零”升至8成以上。
據北京市食藥監(jiān)局網監(jiān)中心相關負責人介紹，監(jiān)測數據顯示，百度外賣、美團、餓了么三大平臺平均信息公示率已由“3·15”期間不足10%提升到86.5%。其中，美團達95.4%，餓了么為87.5%，百度外賣為76.8%。目前，百度外賣仍有近1/4沒有公示許可證。食藥監(jiān)局要求，進度緩慢的平臺要加快信息公示整改進程。
市食藥監(jiān)局介紹，根據《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十四條“網絡食品交易第三方平臺提供者應當設置專門的網絡食品安全管理機構或者指定專職食品安全管理人員，對平臺的食品經營行為及信息進行檢查”的要求，各平臺目前均成立了食品安全管理機構。
記者從會上了解到，目前美團網設置了首席食品安全官，并啟動了50天的“亮證亮照”專項行動。其中8月8日到10日，清理了樓宇街道的570多家“無證無照”餐廳。百度外賣最近下線了816家無證餐廳，并于8月21日連夜啟動平臺“亮證亮照”措施。
“雖然目前整改取得一定成效，但仍然有不少漏洞。”北京市食藥監(jiān)局食品市場監(jiān)管處處長李江表示，各個平臺要盡快分析漏洞原因和盲區(qū)，尤其對于未公示證照和地址模糊不清的情況，要嚴格排查和審查，線上餐廳首先要公示證照，并有準確的商戶名稱、地址、許可證號碼等文字信息。
此外，記者獲悉，自5月以來，市食藥監(jiān)局已將全市獲批的餐飲單位許可數據通過信息化手段推送給幾大平臺，并按日更新，以便平臺核驗資質。
