為讓腐竹顏色鮮艷“賣相”好，柳江縣一作坊經(jīng)營者黃某在腐竹生產(chǎn)中非法添加“吊白塊”，做起“毒腐竹”生意。8月23日，柳江縣法院認定被告人黃某因犯生產(chǎn)有毒、有害食品罪，依法判處其有期徒刑8個月，并處罰金5000元；扣押在案的151公斤毒腐竹、“吊白塊”等依法收繳，由扣押單位銷毀。
2014年11月份，黃某以9000元的價格收購一家腐竹生產(chǎn)加工作坊。為讓腐竹擴大銷路，黃從去年12月起，在沒有辦理生產(chǎn)許可手續(xù)的情況下，開始在該作坊生產(chǎn)腐竹。生產(chǎn)過程中，為增加腐竹“賣相”，其非法添加非食品原料甲醛次硫酸氫鈉（俗稱“吊白塊”）。受天氣和過節(jié)等原因影響，黃的腐竹作坊生產(chǎn)至今年4月被抓查獲，只生產(chǎn)約14天。而在生產(chǎn)過程中，黃的妻子竟不知丈夫添加的是有毒物質(zhì)，還以為是制作腐竹的“必要”工序。
今年4月27日晚，柳江縣公安局與食藥監(jiān)局等部門組成聯(lián)合執(zhí)法組，對黃某的腐竹加工作坊進行查處，食藥監(jiān)部門當場扣押成品腐竹151公斤及非食用物質(zhì)“吊白塊”0.5公斤，并確認黃某在生產(chǎn)腐竹中添加非食用物質(zhì)“吊白塊”。柳江縣檢察機關(guān)指控黃某犯生產(chǎn)有毒、有害食品罪，依法向柳江縣法院提起公訴。
法院審理認為，黃某違反國家對食品衛(wèi)生的管理規(guī)定，在腐竹生產(chǎn)過程中摻入有毒、有害的非食品原料甲醛次硫酸氫鈉，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)有毒、有害食品罪。公訴機關(guān)指控的罪名成立，法院予以支持。鑒于黃某歸案后，能如實供述自己的犯罪事實，依法予以從輕處罰，依法做出以上述判決。2
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“吊白塊”又稱雕白粉，化學名稱為次硫酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫酸氫鈉。“吊白塊”是一種強致癌物質(zhì)，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大，普通人經(jīng)口攝入純吊白塊10克就會中毒致死，國家明文規(guī)定嚴禁在食品加工中使用。它的作用有漂白、防腐、增強韌性，分解產(chǎn)生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。
