2016年8月16日，北京檢驗(yàn)檢疫局（以下簡稱“北京局”）在首都機(jī)場口岸處置了一起來自泰國航班上發(fā)現(xiàn)的群體性食物中毒事件，此事件中共有16名旅客集體出現(xiàn)不同程度的發(fā)熱、嘔吐、腹瀉癥狀，經(jīng)現(xiàn)場排查和實(shí)驗(yàn)室檢測，初步判定為金黃色葡萄球菌腸毒素引起的食物中毒，流行病學(xué)調(diào)查提示此次事件的主要原因可能是旅客在泰國集體食用了不潔食物。檢疫查驗(yàn)人員對發(fā)病旅客進(jìn)行健康宣教后發(fā)放《就診方便卡》予以放行，并監(jiān)督衛(wèi)生處理人員嚴(yán)格對固液廢棄物及病人嘔吐物進(jìn)行了消毒處理。這是首都機(jī)場口岸首次發(fā)現(xiàn)并處置金黃色葡萄球菌腸毒素導(dǎo)致的出入境人員群體性食物中毒，也是北京局在口岸首次發(fā)現(xiàn)并檢出金黃色葡萄球菌腸毒素感染病例。
金黃色葡萄球菌是一種引起人類和動物化膿感染的重要致病菌，也是造成人類食物中毒的常見致病菌之一。本菌廣泛分布于自然界，如空氣、土壤、水及其它環(huán)境中。在人類和動物的皮膚及外界相通的腔道中也存在此菌。50%以上金黃色葡萄球菌在20-37℃及適宜的pH環(huán)境和合適的食品條件下能產(chǎn)生腸毒素，進(jìn)而導(dǎo)致進(jìn)食者出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀的食物中毒，其特征為潛伏期短，一般在2-4h。病例暴發(fā)集中，來勢兇猛，但恢復(fù)迅速，預(yù)后良好。
根據(jù)后續(xù)隨訪，目前16名發(fā)病旅客均已痊愈。針對此次事件，考慮夏秋季節(jié)為消化道傳染病高發(fā)期，北京局工作人員也提醒前往東南亞地區(qū)旅行的人員注意飲食衛(wèi)生安全，并進(jìn)一步加強(qiáng)航空餐食衛(wèi)生監(jiān)督工作，保障出入境人員食品衛(wèi)生安全。
