據(jù)Intrafish 8月25日報道：Marine Harvest消費者生產(chǎn)部門冷凍產(chǎn)品商務(wù)總監(jiān)John-Paul McGinley表示，預計10年內(nèi)波蘭將有望超過英國，成為主要的鮭魚消費國?，F(xiàn)在英國是全球第三大鮭魚消費國，年消費量8500噸，隨后是德國和法國，消費量分別為26000噸何22000噸。
2015年波蘭是挪威鮭魚最大的進口國，挪威鮭魚主要在波蘭進行加工自出口，業(yè)內(nèi)專家認為波蘭也即將成為最大鮭魚消費國之一。今年4月份開始，鮭魚在波蘭市場成為隨處可見的商品，包括鮮活、冷凍、即食類。
業(yè)內(nèi)觀察家分析，除波蘭外，捷克和斯洛伐克的市場潛力也不容小覷，但一切仍取決于鮭魚的市場價格走勢，以及貿(mào)易合作模式，以及消費者的購買習慣。
