本報訊（記者粘新）日前，應京東集團生鮮事業(yè)部總裁王笑松邀請，中國食品報社黨委書記、社長黃國勝一行前往京東生鮮事業(yè)部考察交流。通過廣泛溝通，雙方本著為社會提供優(yōu)質(zhì)食品，促進人民健康的共識，達成全面合作意愿，并就合作的方式進行了深入探討。雙方認為，要通過加強合作，在保障食品安全基礎上，關注公眾營養(yǎng)需求，促進大眾健康事業(yè)，為實現(xiàn)“健康中國”戰(zhàn)略目標助力。
黃國勝首先對報社的情況做了介紹，1984年創(chuàng)刊的《中國食品報》是國家食品藥品監(jiān)督管理總局業(yè)務指導、中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管主辦的我國食品行業(yè)唯一的專業(yè)性綜合類日報。《中國食品報》的辦報宗旨是“搭建服務平臺，促進食業(yè)發(fā)展”，辦報方針是“立足行業(yè)，面向市場，多元傳播，創(chuàng)新共贏”?！吨袊称穲蟆芬云淦放频墓帕鞑チΓ铝τ诖蛟烊诿襟w傳播、全產(chǎn)業(yè)鏈服務的綜合宣傳服務平臺，為企業(yè)提供多元化支持，包括對接金融機構、拓展銷售渠道、提升品牌價值和全方位服務，為企業(yè)發(fā)展助力?！吨袊称穲蟆返臋嗤浴I(yè)性、公信力和影響力得到業(yè)界的廣泛贊譽。他表示，作為植根于中國食品產(chǎn)業(yè)30多年的食品行業(yè)媒體，中國食品報社積累了豐富的產(chǎn)業(yè)資源，包括地方特色、企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源。此次來京東，旨在交流探討如何將好的產(chǎn)品集聚到京東的大平臺，送到消費者的餐桌上。
王笑松介紹了京東生鮮的具體情況。京東生鮮自2012年7月上線以來，始終致力于讓每個家庭、每位消費者都能夠吃上健康、安全的新鮮食物，讓所有家庭、所有消費者“吃好一點”，目前已涵蓋海產(chǎn)、水果、肉禽、蔬菜、蛋、速凍等諸多品類。2016年1月，京東生鮮正式成立事業(yè)部，與3C、家電、服飾家居、消費品、新通路并列成為京東商城的六大事業(yè)部。憑借自營“買手制”，京東生鮮走出了一條差異化生鮮電商發(fā)展之路。京東生鮮建立了專業(yè)的采購團隊，專門在全球各地搜羅特色食材，通過與原產(chǎn)地覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)供應商、地方政府、龍頭企業(yè)合作，從源頭確保品質(zhì)。截至目前，京東生鮮已與34個海外行業(yè)協(xié)會建立聯(lián)系，洽談20多個國家的最具代表性的生鮮產(chǎn)品，與9個國家的駐華使館達成戰(zhàn)略合作，接觸海外原產(chǎn)地供應商超過197家，更與國內(nèi)各區(qū)域特色產(chǎn)品進行深度合作。京東現(xiàn)已建立一套標準化流程管理制度，通過資質(zhì)預先核驗、供應商信用記錄調(diào)研、實地考察等多維度評審進行嚴格篩選。同時不斷復查，通過自主研發(fā)的質(zhì)控系統(tǒng)及前端消費評價、客服回訪等形式，對產(chǎn)品進行不定期抽查，監(jiān)控流通產(chǎn)品品質(zhì)，以保證能持續(xù)提供給消費者最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為了確保生鮮產(chǎn)品的新鮮送達，京東生鮮依托京東自建物流體系，在全程冷鏈物流配送的基礎上，還不斷創(chuàng)新運營模式，通過原產(chǎn)地協(xié)同倉，即在原產(chǎn)地周邊建倉，減少產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，讓消費者吃到最新鮮的生鮮產(chǎn)品，大幅提升運營效率。截至目前，京東生鮮冷鏈倉數(shù)量超過10個，全國超過3300個配送站，覆蓋北京、上海、天津等超過120個城市。
黃國勝對京東全球購的國際化戰(zhàn)略和嚴格的質(zhì)量管理體系表示贊賞。他指出，中國是食品制造業(yè)大國，食品工業(yè)年產(chǎn)值達到11萬億元以上，目前全國有規(guī)模以上的食品企業(yè)4萬多家，還有眾多的如合作社等組織，各類食品更是品種、品牌繁多，包括鮮活農(nóng)產(chǎn)品、預包裝食品等?！吨袊称穲蟆纷鳛榈谌狡脚_，與企業(yè)自薦不同，專業(yè)媒體可以完全站在客觀公正的角度對企業(yè)、對產(chǎn)品進行客觀評價，從而形成真實可信的結論。報社有29個記者站分布在全國，可以發(fā)揮他們的資源優(yōu)勢，從專業(yè)角度發(fā)掘出更多的優(yōu)質(zhì)食品，推薦給京東，推薦給消費者同時也為企業(yè)提供了新的良好發(fā)展契機。
王笑松十分認可黃國勝的觀點。他說：“大家都想一塊兒去了，雙方的合作領域、方式非常多。作為食品行業(yè)國家專業(yè)權威媒體和超大型電商平臺，中國食品報社和京東生鮮事業(yè)部的合作很有意義。”
王笑松表示，京東生鮮一直以來秉持的初心就是，為中國消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更好的服務。中國地域遼闊，食品的差異化很大，京東生鮮希望《中國食品報》能推介更多的好產(chǎn)品。
黃國勝表示，為消費者推薦放心、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康食品是《中國食品報》義不容辭的責任，也是時代賦予報社的使命。健康是促進人全面發(fā)展的必然要求、經(jīng)濟社會發(fā)展的基礎條件、民族昌盛和國家富強的重要標志，也是廣大民眾的共同追求。黨的十八大以來，以習近平同志為總書記的黨中央把“健康中國”提升為國家戰(zhàn)略，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略地位，努力全方位全周期保障人民健康。最近召開了全國衛(wèi)生與健康大會，中央政治局審議通過了“健康中國2030規(guī)劃綱要”，對今后15年推進“健康中國”建設做出了重要部署。民以食為天，安全優(yōu)質(zhì)的食品是健康中國的重要基礎之一，只有吃得健康，人民才能擁有真正的健康。中國食品報社愿與京東加強合作，為共筑“健康中國”、共圓中國夢努力貢獻智慧和力量。
