本報(bào)訊（記者粘新）日前，應(yīng)京東集團(tuán)生鮮事業(yè)部總裁王笑松邀請(qǐng)，中國(guó)食品報(bào)社黨委書記、社長(zhǎng)黃國(guó)勝一行前往京東生鮮事業(yè)部考察交流。通過廣泛溝通，雙方本著為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)食品，促進(jìn)人民健康的共識(shí)，達(dá)成全面合作意愿，并就合作的方式進(jìn)行了深入探討。雙方認(rèn)為，要通過加強(qiáng)合作，在保障食品安全基礎(chǔ)上，關(guān)注公眾營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)大眾健康事業(yè)，為實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)”戰(zhàn)略目標(biāo)助力。

    黃國(guó)勝首先對(duì)報(bào)社的情況做了介紹，1984年創(chuàng)刊的《中國(guó)食品報(bào)》是國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局業(yè)務(wù)指導(dǎo)、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管主辦的我國(guó)食品行業(yè)唯一的專業(yè)性綜合類日?qǐng)?bào)?！吨袊?guó)食品報(bào)》的辦報(bào)宗旨是“搭建服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)食業(yè)發(fā)展”，辦報(bào)方針是“立足行業(yè)，面向市場(chǎng)，多元傳播，創(chuàng)新共贏”?！吨袊?guó)食品報(bào)》以其品牌的公信力傳播力，致力于打造融媒體傳播、全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)的綜合宣傳服務(wù)平臺(tái)，為企業(yè)提供多元化支持，包括對(duì)接金融機(jī)構(gòu)、拓展銷售渠道、提升品牌價(jià)值和全方位服務(wù)，為企業(yè)發(fā)展助力?！吨袊?guó)食品報(bào)》的權(quán)威性、專業(yè)性、公信力和影響力得到業(yè)界的廣泛贊譽(yù)。他表示，作為植根于中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)30多年的食品行業(yè)媒體，中國(guó)食品報(bào)社積累了豐富的產(chǎn)業(yè)資源，包括地方特色、企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品資源。此次來京東，旨在交流探討如何將好的產(chǎn)品集聚到京東的大平臺(tái)，送到消費(fèi)者的餐桌上。

　　王笑松介紹了京東生鮮的具體情況。京東生鮮自2012年7月上線以來，始終致力于讓每個(gè)家庭、每位消費(fèi)者都能夠吃上健康、安全的新鮮食物，讓所有家庭、所有消費(fèi)者“吃好一點(diǎn)”，目前已涵蓋海產(chǎn)、水果、肉禽、蔬菜、蛋、速凍等諸多品類。2016年1月，京東生鮮正式成立事業(yè)部，與3C、家電、服飾家居、消費(fèi)品、新通路并列成為京東商城的六大事業(yè)部。憑借自營(yíng)“買手制”，京東生鮮走出了一條差異化生鮮電商發(fā)展之路。京東生鮮建立了專業(yè)的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，專門在全球各地搜羅特色食材，通過與原產(chǎn)地覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、地方政府、龍頭企業(yè)合作，從源頭確保品質(zhì)。截至目前，京東生鮮已與34個(gè)海外行業(yè)協(xié)會(huì)建立聯(lián)系，洽談20多個(gè)國(guó)家的最具代表性的生鮮產(chǎn)品，與9個(gè)國(guó)家的駐華使館達(dá)成戰(zhàn)略合作，接觸海外原產(chǎn)地供應(yīng)商超過197家，更與國(guó)內(nèi)各區(qū)域特色產(chǎn)品進(jìn)行深度合作。京東現(xiàn)已建立一套標(biāo)準(zhǔn)化流程管理制度，通過資質(zhì)預(yù)先核驗(yàn)、供應(yīng)商信用記錄調(diào)研、實(shí)地考察等多維度評(píng)審進(jìn)行嚴(yán)格篩選。同時(shí)不斷復(fù)查，通過自主研發(fā)的質(zhì)控系統(tǒng)及前端消費(fèi)評(píng)價(jià)、客服回訪等形式，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不定期抽查，監(jiān)控流通產(chǎn)品品質(zhì)，以保證能持續(xù)提供給消費(fèi)者最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為了確保生鮮產(chǎn)品的新鮮送達(dá)，京東生鮮依托京東自建物流體系，在全程冷鏈物流配送的基礎(chǔ)上，還不斷創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式，通過原產(chǎn)地協(xié)同倉(cāng)，即在原產(chǎn)地周邊建倉(cāng)，減少產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者吃到最新鮮的生鮮產(chǎn)品，大幅提升運(yùn)營(yíng)效率。截至目前，京東生鮮冷鏈倉(cāng)數(shù)量超過10個(gè)，全國(guó)超過3300個(gè)配送站，覆蓋北京、上海、天津等超過120個(gè)城市。

    黃國(guó)勝對(duì)京東全球購(gòu)的國(guó)際化戰(zhàn)略和嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系表示贊賞。他指出，中國(guó)是食品制造業(yè)大國(guó)，食品工業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到11萬億元以上，目前全國(guó)有規(guī)模以上的食品企業(yè)4萬多家，還有眾多的如合作社等組織，各類食品更是品種、品牌繁多，包括鮮活農(nóng)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品等。《中國(guó)食品報(bào)》作為第三方平臺(tái)，與企業(yè)自薦不同，專業(yè)媒體可以完全站在客觀公正的角度對(duì)企業(yè)、對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)，從而形成真實(shí)可信的結(jié)論。報(bào)社有29個(gè)記者站分布在全國(guó)，可以發(fā)揮他們的資源優(yōu)勢(shì)，從專業(yè)角度發(fā)掘出更多的優(yōu)質(zhì)食品，推薦給京東，推薦給消費(fèi)者同時(shí)也為企業(yè)提供了新的良好發(fā)展契機(jī)。

    王笑松十分認(rèn)可黃國(guó)勝的觀點(diǎn)。他說：“大家都想一塊兒去了，雙方的合作領(lǐng)域、方式非常多。作為食品行業(yè)國(guó)家專業(yè)權(quán)威媒體和超大型電商平臺(tái)，中國(guó)食品報(bào)社和京東生鮮事業(yè)部的合作很有意義。”

    王笑松表示，京東生鮮一直以來秉持的初心就是，為中國(guó)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和更好的服務(wù)。中國(guó)地域遼闊，食品的差異化很大，京東生鮮希望《中國(guó)食品報(bào)》能推介更多的好產(chǎn)品。

    黃國(guó)勝表示，為消費(fèi)者推薦放心、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康食品是《中國(guó)食品報(bào)》義不容辭的責(zé)任，也是時(shí)代賦予報(bào)社的使命。健康是促進(jìn)人全面發(fā)展的必然要求、經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)條件、民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，也是廣大民眾的共同追求。黨的十八大以來，以習(xí)近平同志為總書記的黨中央把“健康中國(guó)”提升為國(guó)家戰(zhàn)略，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略地位，努力全方位全周期保障人民健康。最近召開了全國(guó)衛(wèi)生與健康大會(huì)，中央政治局審議通過了“健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要”，對(duì)今后15年推進(jìn)“健康中國(guó)”建設(shè)做出了重要部署。民以食為天，安全優(yōu)質(zhì)的食品是健康中國(guó)的重要基礎(chǔ)之一，只有吃得健康，人民才能擁有真正的健康。中國(guó)食品報(bào)社愿與京東加強(qiáng)合作，為共筑“健康中國(guó)”、共圓中國(guó)夢(mèng)努力貢獻(xiàn)智慧和力量。