山谷廚師，系由黃氏江夏世家家族第155世子孫黃景銳所創(chuàng)辦的，公司主體是深圳市金口味食品有限公司，系一家以肉制品生產(chǎn)加工為主的綜合性企業(yè)。“山谷廚師Valley Chef”之“山谷”二字乃取自祖系中的知名人物，北宋著名書法家黃庭堅之自號——“山谷道人”?！ ?nbsp;
自創(chuàng)立以來，公司引進國內(nèi)先進的機器設(shè)備和高溫殺菌的生產(chǎn)線，結(jié)合千錘百煉的傳統(tǒng)工藝和臺灣獨特的配方，經(jīng)三年來的不斷努力、改革創(chuàng)新，公司現(xiàn)已開發(fā)了“雨匯”、“思喜”“山谷廚師Valley Chef”“山谷黃Valley huang”等主要品牌系列產(chǎn)品。產(chǎn)品類型包括三文治火煺、五香烤鴨胸、臺灣熱狗腸、香茹貢丸、豬肉貢丸、牛肉丸、包心貢丸、親親腸等火鍋料冷凍食品。一直以來，山谷廚師(深圳市金口味食品有限公司)以“誠信、優(yōu)質(zhì)、高效”為經(jīng)營方針，成立至今為廣大消費者所認可?！ ?nbsp;
作為創(chuàng)立十年的食品加工企業(yè)，山谷廚師Valley Chef(深圳市金口味食品有限公司)立足自身的誠信經(jīng)營，更致力于生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的食品。在逐步建立自己的品牌口碑的同時，山谷廚師卻也遭遇了品牌非法侵占和使用的事件。
山谷廚師自2006年取得全國工業(yè)生產(chǎn)許可證、“山谷廚師Valley Chef”商標(biāo)與圖案后，于2008年正式開始使用“山谷廚師Valley Chef”中英文商標(biāo)與圖案，使用在包裝袋、紙箱、廣告等，自品牌銷售量達幾千萬。
山谷廚師，這個承載著創(chuàng)始人黃景銳對先人黃庭堅(山谷道人)及其成就的致敬的品牌，從經(jīng)營入手塑造著良好的品牌形象，而如今，由于品牌侵權(quán)，在蒙受損失的同時，不可避免對品牌形象造成傷害?！ ?nbsp;
對此，公司堅決采取法律措施，通過合法途徑維護山谷廚師Valley Chef的品牌權(quán)益。公司于2012年10月起在廣東省工商行政管理局知識產(chǎn)權(quán)科、三打二建辦公室、各地法院等多個機構(gòu)投訴假冒“山谷廚師Valley Chef”中英文商標(biāo)與圖案產(chǎn)品，并獲得眾多地方機構(gòu)的受理和處理，取得大量由山谷廚師Valley Chef品牌正身——深圳市金口味食品有限公司勝訴的結(jié)果，均以被告方賠償結(jié)案。
回顧當(dāng)前市場，品牌侵權(quán)案例甚囂塵上，品牌商標(biāo)合法持有者面臨著侵權(quán)者不道德的市場侵入和掠奪。
在這種情況下，通過大眾提高品牌認知，用口碑和鮮明的區(qū)別標(biāo)志，在大眾心中樹立正確鮮明的品牌形象顯得尤為重要。
山谷廚師的品牌保衛(wèi)戰(zhàn)從未停止，中國傳統(tǒng)文化的品牌保衛(wèi)戰(zhàn)從山谷廚師開始!也希望廣大群眾能夠提高認知能力，共同維護正版山谷廚師——深圳市金口味食品有限公司的合法權(quán)益。
