為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂及校園周邊餐飲單位食品安全監(jiān)管，8月31日，呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局部署開(kāi)展秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理行動(dòng)。
行動(dòng)中，重點(diǎn)排查學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保在2016年年底前實(shí)現(xiàn)全市學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）“明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)到100%。以中小學(xué)校食堂及托幼機(jī)構(gòu)食堂為重點(diǎn)，結(jié)合學(xué)校食堂自查情況，全面開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。
同時(shí)，加大監(jiān)管，規(guī)范整治校園周邊餐飲單位。加強(qiáng)校園周邊200米范圍內(nèi)餐飲單位及嚴(yán)管街餐飲單位食品安全專(zhuān)項(xiàng)治理力度，通過(guò)加強(qiáng)監(jiān)管、宣傳教育等手段提升量化分級(jí)等級(jí)，嚴(yán)管街上所有餐飲單位量化分級(jí)至少達(dá)到B級(jí)以上。
