中國(guó)食品網(wǎng)

恒天然超高溫滅菌牛奶在中國(guó)占得“鮮”機(jī)

   2016-09-05 中國(guó)食品網(wǎng)7800
核心提示:  從供應(yīng)鏈角度來說,我們?cè)侥芸s短奶牛場(chǎng)與早餐桌之間的距離,就越能保留牛奶的天然、新鮮與純凈。恒天然全球運(yùn)營(yíng)部門的首席運(yùn)
  “從供應(yīng)鏈角度來說,我們?cè)侥芸s短奶牛場(chǎng)與早餐桌之間的距離,就越能保留牛奶的天然、新鮮與純凈。”恒天然全球運(yùn)營(yíng)部門的首席運(yùn)營(yíng)官羅伯特·斯伯威在近期接受媒體采訪時(shí)如是說。談到乳制品,新鮮度是最重要的,這也正是恒天然得以在全球市場(chǎng)得到認(rèn)可的最大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之一。

  “我們生產(chǎn)的是全世界最純凈的牛奶,我們的奶牛自小吃牧草長(zhǎng)大,日夜放牧在優(yōu)美的草場(chǎng)。這種來自大自然的純凈,你可以從我們的牛奶中品嘗出來。”斯伯威自豪地說。

  據(jù)了解,為了讓中國(guó)消費(fèi)者第一時(shí)間品嘗到來自新西蘭的超高溫滅菌牛奶,恒天然專門開展了一項(xiàng)“搶‘鮮’”項(xiàng)目,以最快的速度將新西蘭生產(chǎn)的滅菌奶運(yùn)抵中國(guó) -- 這個(gè)恒天然全球最大的市場(chǎng)。運(yùn)輸周期從過去的100多天大幅縮減至34天,這一項(xiàng)目也使得恒天然占得了進(jìn)口超高溫滅菌奶的“鮮”機(jī)。

  100多天到34天,恒天然僅用了四個(gè)月就將從供應(yīng)鏈時(shí)間縮短了70%,其中涉及到了生產(chǎn)、海運(yùn)以及清關(guān)日程等方方面面。據(jù)斯伯威介紹:“我們將供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)掰開揉碎、反復(fù)核查,壓縮每一秒時(shí)間,對(duì)產(chǎn)品延遲離開工廠的每個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過詳細(xì)分析和改進(jìn),這不僅讓我們的超高溫滅菌牛奶能夠更快到達(dá)港口,也有效提升了我們產(chǎn)品的穩(wěn)定性和品質(zhì)。”

  另外,產(chǎn)品在港口的時(shí)間也得以極大優(yōu)化,恒天然所有工廠的生產(chǎn)排期均與新西蘭的陶蘭加港和中國(guó)上海港的海運(yùn)排期保持同步。為了夯實(shí)整個(gè)供應(yīng)鏈的最后一環(huán),恒天然與中國(guó)相關(guān)監(jiān)管部門緊密合作,探索出一條新路,確保在配合海關(guān)和口岸各項(xiàng)要求的前提下避免牛奶到港延宕,令其能夠及時(shí)交付消費(fèi)者手中。

  斯伯威稱,隨著運(yùn)輸時(shí)間的縮短和產(chǎn)品新鮮度的提升,超高溫滅菌牛奶在中國(guó)日益受到消費(fèi)者青睞。“客戶對(duì)我們這項(xiàng)努力反饋積極,消費(fèi)者也越來越偏愛更新鮮的超高溫滅菌牛奶,正因如此我們更加堅(jiān)定搶‘鮮’,要把更新鮮更優(yōu)質(zhì)的牛奶帶到中國(guó)。”

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  恒天然集團(tuán)簡(jiǎn)介

  作為全球乳品營(yíng)養(yǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,恒天然集團(tuán)不僅是世界各大食品公司首選的乳品原料供應(yīng)商,同時(shí),在澳大利亞、新西蘭、亞洲、非洲、中東和拉丁美洲等全球眾多市場(chǎng),我們自有消費(fèi)乳品品牌亦占有領(lǐng)先地位。

  恒天然是全球最大的乳制品加工企業(yè),是由新西蘭奶農(nóng)股東共同擁有的合作社。作為乳品領(lǐng)域的專家,恒天然幾代人專注于乳品研究和創(chuàng)新,相關(guān)投資達(dá)行業(yè)之最。每年恒天然為全球140多個(gè)市場(chǎng)提供超過400萬噸乳品原料、增值原料、特殊原料和消費(fèi)乳品等產(chǎn)品。

 
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