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王旭偉:大眾市場成進口紅酒主戰(zhàn)場

   2016-09-14 北京商報9010
核心提示:中國進口酒行業(yè)情況與展望報告中數(shù)據顯示,2015年,中國進口酒類金額38.6億美元,較2014年增長34.1%,2006-2015年年均增速高達24
     中國進口酒行業(yè)情況與展望報告中數(shù)據顯示,2015年,中國進口酒類金額38.6億美元,較2014年增長34.1%,2006-2015年年均增速高達24.2%。國內消費者的不斷升級,以及關稅和政策性的調整,令進口酒在國內市場一路凱歌。在中國食品土畜產商會酒類進出口商分會秘書長王旭偉看來,進口葡萄酒作為國內進口酒的主流品類,雖然市場處于發(fā)展初期,但是大眾消費市場崛起的趨勢已經隱現(xiàn)。
 
    進口葡萄酒

    缺乏品牌效應
 
    北京商報:進口酒在國內發(fā)展多年,您認為進口葡萄酒在國內市場生存現(xiàn)狀如何?
 
    王旭偉:2015年,中國葡萄酒進口金額20.4億美元,較2014年增長34.3%。2016年上半年,中國葡萄酒進口金額11.9億美元,同比增長27.8%。與此同時,2006-2015年年均增速34.6%,從數(shù)字上不難看出,國內進口葡萄酒增速可觀。
 
    北京商報:進口葡萄酒持續(xù)升溫的同時,市場存在怎樣的問題?
 
    王旭偉:目前進口葡萄酒消費依然屬于大眾酒階段,消費呈典型金字塔結構。雖然進口葡萄酒處于快速增長階段,但依然存在普遍缺乏品牌效應、市場集中度低、經營主體隊伍不穩(wěn)定、市場秩序較亂等問題。
 
    北京商報:您認為造成國內進口葡萄酒市場現(xiàn)存問題的原因是什么?
 
    王旭偉:由于中國進口葡萄酒市場仍處于初級階段,葡萄酒市場容量仍較小且消費基礎仍薄弱,特別是進口葡萄酒在中國市場真正發(fā)展只有十多年歷史,消費者認知程度低,為大眾熟知的全國性知名品牌少之又少,總體上產品品牌比較分散。而沒有品牌效應就難有真正的市場影響力,也難有真正的銷量產生,導致市場過度分散。
 
    渠道競爭

    呈現(xiàn)白熱化
 
    北京商報:國內酒類市場處于深度調整期,期間伴隨著渠道的變革,請問您認為進口葡萄酒的渠道呈現(xiàn)怎樣的特點?
 
    王旭偉:酒行業(yè)本身屬于非常傳統(tǒng)的食品飲料行業(yè)范疇,進入門檻低,組織化程度低,直接導致了市場集中度過低。近萬家進口商中沒有任何一家企業(yè)年銷售額持續(xù)穩(wěn)定在10億元人民幣以上,很多中小企業(yè)遇到銷售困境往往選擇低價拋售,少數(shù)企業(yè)以次充好、過度宣傳等進一步加劇了市場混亂。而市場混亂又導致競爭進一步加劇,利潤率大幅降低,進口葡萄酒的經營企業(yè)隊伍處于非常不穩(wěn)定狀態(tài),進口商年淘汰率高達50%。
 
    北京商報:在進口葡萄酒渠道方面有怎樣的趨勢嗎?
 
    王旭偉:伴隨進口葡萄酒銷售渠道的扁平化趨勢,新的商業(yè)模式,包括電子商務等創(chuàng)新模式不斷涌現(xiàn),競爭日趨激烈,但總體來看,效果不盡如人意。如何突破困局實現(xiàn)良性發(fā)展,是酒類新型商業(yè)模式共同面臨的難題。
 
    高端消費

    優(yōu)勢不再
 
    北京商報:進口葡萄酒是高端消費,請問現(xiàn)在市場處于怎樣的消費趨勢?
 
    王旭偉:我看好進口葡萄酒市場未來中長期發(fā)展趨勢,大眾酒普及階段將持續(xù)3-5年,其中,中低端需求仍是主流。值得一提的是,進口葡萄酒主流消費群體發(fā)生變化,中產階層逐漸形成。與此同時,消費從感性走向理性,但不可否認的是中國葡萄酒消費仍處于初級階段。
 
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