近期，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料等25類食品497批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品486批次，不合格樣品11批次?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　糕點(diǎn)47批次，不合格樣品3批次；酒類38批次，不合格樣品2批次；調(diào)味品63批次，不合格1批次；飲料55批次，不合格3批次;餐飲食品5批次，不合格樣品2批次；茶葉及相關(guān)制品20批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品10批次、淀粉及淀粉制品8批次、豆制品39批次、方便食品9批次、蜂產(chǎn)品6批次、罐頭2批次、糧食加工品39批次、肉制品29批次、乳制品3批次、食品添加劑1批次、食糖4批次、食用農(nóng)產(chǎn)品62批次、食用油、油脂及其制品11批次、蔬菜制品21批次、薯類和膨化食品3批次、水產(chǎn)制品3批次、水果制品2批次、速凍食品8批次、糖果制品9批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　?。ㄒ唬┯灞眳^(qū)敖包子小吃店銷售的饅頭檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。

 

　　（二）渝北區(qū)賀秀英餐館銷售的饅頭檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。

 

　?。ㄈ┲貞c市奉節(jié)縣永安中學(xué)校學(xué)生超市銷售的標(biāo)稱奉節(jié)縣江松食品有限公司生產(chǎn)的綠茶糕菌落總數(shù)檢出值超標(biāo)。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱重慶市琨晟食品有限公司生產(chǎn)的香蕉味蛋糕食品添加劑納他霉素檢出值超標(biāo)。

 

　?。ㄎ澹?biāo)稱重慶市江津區(qū)德天酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒（60%VOL）檢出氰化物超標(biāo)。

 

　?。┲貞c市江津區(qū)江函酒業(yè)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱重慶市黑石山酒廠生產(chǎn)的黑石山酒檢出氰化物超標(biāo)。

 

　?。ㄆ撸┤f州區(qū)上海支路唐建波食品店銷售的標(biāo)稱重慶市萬州區(qū)顯彬調(diào)味品加工廠生產(chǎn)的調(diào)味料酒檢出不得在該產(chǎn)品中使用的食品添加劑苯甲酸。

 

　?。ò耍┲貞c重客隆連鎖有限責(zé)任公司萬州北山連鎖店銷售的標(biāo)稱重慶市萬州金山食品集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的花生乳植物蛋白飲料蛋白質(zhì)檢出值不達(dá)標(biāo)。

 

　?。ň牛┤f州區(qū)上海支路冉彥均桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱重慶萬州老山泉礦泉水飲料有限公司生產(chǎn)的老山泉桶裝飲用水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

 

　?。ㄊ┲貞c市萬州區(qū)祥勇桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱重慶華祥食品有限公司生產(chǎn)的桶裝飲用水銅綠假單胞菌檢出值超標(biāo)。

 

　?。ㄊ唬?biāo)稱重慶市奧麥?zhǔn)称酚邢挢?zé)任公司生產(chǎn)的玖汁蔓越莓酸價(jià)檢出值超標(biāo)。

 

　　三、核查處置情況

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法予以查處，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。

 

　　特此通告。