“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的堂訓(xùn)至今仍鐫刻在同仁
堂每個(gè)門店門口的左右立柱之上,銘記“修合無(wú)人見(jiàn),存心有天知”的制藥古訓(xùn),同仁堂將仁德、品質(zhì)和誠(chéng)信的品牌內(nèi)涵踐行到從生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié),使得同仁堂的品牌內(nèi)涵真正深入人心,長(zhǎng)久傳承。

同仁堂涼茶從配方選材到加工生產(chǎn),都延續(xù)了同仁堂百年不渝的品質(zhì)理念。同仁堂涼茶采用獨(dú)家配方,在傳統(tǒng)涼茶配方的基礎(chǔ)上,添加了羅漢果,桑葉,淡竹葉等原料。精心調(diào)配而成,不添加任何食品添加劑。
同仁堂涼茶的碳水化合物含量為4.9g/100ml ,而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于低糖要求為小于等于5g/100ml。因此,同仁堂涼茶口感清爽,滋潤(rùn)不甜膩,而配方更是通過(guò)多次口感、效果的比對(duì),之后通過(guò)篩選確定的,也是經(jīng)過(guò)科學(xué)驗(yàn)證的。

強(qiáng)研發(fā)實(shí)力,品質(zhì)得到更高保障!
同仁堂健康旗下研究院擁有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,共承擔(dān)國(guó)家科技部“863”計(jì)劃6項(xiàng)、北京市創(chuàng)新計(jì)劃10項(xiàng),擁有國(guó)家發(fā)明專利30余項(xiàng),國(guó)家藥監(jiān)局保健食品批件100余件,并在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)核心期刊發(fā)表科研論文40余篇,旗下產(chǎn)品涵蓋27種保健食品功能。多項(xiàng)新藥在進(jìn)行臨床試驗(yàn)研究,并參與多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的制定。

同仁堂健康研究院工作人員合影
而同仁堂涼茶則是由同仁堂健康研究院專業(yè)研發(fā),由6大專家團(tuán)隊(duì)為產(chǎn)品品質(zhì)保駕護(hù)航。同仁堂健康營(yíng)養(yǎng)保健專家提供營(yíng)養(yǎng)搭配建議;同仁堂健康中藥材專家甄選平衡配方及優(yōu)質(zhì)草本;同仁堂健康保健食品開(kāi)發(fā)專家團(tuán)隊(duì)提供保健品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn);還有飲料行業(yè)資深研發(fā)工程師進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)的改良和創(chuàng)新;飲料生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)專家保證飲料產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo);更有專業(yè)的飲料質(zhì)量控制人員保證飲料產(chǎn)品質(zhì)量安全。每一道工序都嚴(yán)格把關(guān),使產(chǎn)品品質(zhì)得到更高保障。

同仁堂健康研究院工作人員進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作
堅(jiān)守“好原料、高品質(zhì)”,引領(lǐng)涼茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)!
一直以來(lái),同仁堂都以遠(yuǎn)高于市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,同樣,做涼茶,同仁堂也希望能通過(guò)嚴(yán)格控制原材料的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)提高整個(gè)涼茶的標(biāo)準(zhǔn)。
同仁堂健康在全國(guó)甄選專用土地作為涼茶原料基地,以確保原材料的天然高品質(zhì)及供應(yīng)的穩(wěn)定性。金銀花選自“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”山東省沂蒙山腹地平邑縣;涼粉草選自福建武平基地;菊花選自江蘇射陽(yáng)基地等。
生產(chǎn)監(jiān)督方面,同仁堂健康介入原材料生產(chǎn)基地的運(yùn)營(yíng),派遣專業(yè)人員對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行檢測(cè)和監(jiān)督。選取三家以上的供應(yīng)商,確保貨源的穩(wěn)定和安全生產(chǎn),對(duì)供應(yīng)商提供的原料進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。
在食品安全和質(zhì)量方面,同仁堂300多年的歷史,多種創(chuàng)新技術(shù)和工藝,為產(chǎn)品貼上了健康名片。正如同仁堂健康副總經(jīng)理張宏此前在“雙茶”發(fā)布會(huì)接受媒體采訪時(shí)所說(shuō)“我們的提取過(guò)程不用有機(jī)溶劑,全部用水提取。包括創(chuàng)新工藝,不添加任何防腐劑充氮?dú)獗Y|(zhì)等,我們秉承著用做藥的精神來(lái)做飲品”。
同仁堂涼茶從整個(gè)生產(chǎn)的過(guò)程,制造的過(guò)程,從研發(fā)的過(guò)程,甚至從供應(yīng)鏈管控的角度,從每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。同仁堂健康用心打造好涼茶,必將在茶飲領(lǐng)域樹(shù)立自己獨(dú)樹(shù)一幟的品質(zhì)力量。