記者近日從重慶璧山區(qū)環(huán)保局獲悉,目前全區(qū)2503家餐飲單位油水分離設施已全部安裝完畢,實現(xiàn)全覆蓋,其中322家餐飲單位還安裝了油煙凈化裝置,從源頭上杜絕了餐飲業(yè)的污染。
據(jù) 了解,以前不少餐飲單位的油煙、污水都存在亂排亂放的現(xiàn)象,既污染空氣,又污染河流。今年3月開始,區(qū)環(huán)保局在全面排查的基礎上,對全區(qū)2503家餐飲單 位污染源實施分類規(guī)范整治,要求所有餐飲單位必須安裝油水分離器,將餐廚污水處理后排入市政管網(wǎng)或生化池;營業(yè)面積在150平方米以上的餐飲單位(湯鍋類 除外)必須安裝油煙凈化器,讓油煙進入公共煙道排放。
經(jīng) 過整治,目前全區(qū)2503家餐飲單位油水分離設施已實現(xiàn)全覆蓋。下階段,區(qū)環(huán)保局、區(qū)食藥監(jiān)局等部門還將對各餐飲單位油水污染源整治情況進行督查,確保不 留死角、整治到位,并進一步完善餐飲油水污染防治工作的巡查監(jiān)管、行政審批和行政處罰等長效監(jiān)管機制,鞏固整治成果。