秋季是河豚魚的繁殖期，也是河豚魚體內(nèi)毒素最強的時候。為預防河豚魚中毒事件發(fā)生，連日來，煙臺市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)集中開展河豚魚專項檢查活動。
市食品藥品監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管科科長曲林：“各縣市區(qū)局召開轄區(qū)內(nèi)的水產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村大集等場所市場開辦者會議，將市場開辦者食品安全第一責任人落到實處。同時，與各經(jīng)營者簽訂食品安全告知書，全面貫徹落實《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，提升經(jīng)營業(yè)戶的責任意識和守法意識。告知銷售河豚魚等國家禁止銷售水產(chǎn)品要承擔的違法責任。”
市食品藥品監(jiān)督管理局還進一步強化法律法規(guī)及相關(guān)知識的宣傳普及工作。曲林：“各縣市區(qū)局在各市場的顯著位置張貼禁止銷售河豚魚的法律法規(guī)，采取多種形式宣傳普及河豚魚及其毒性的相關(guān)知識，增強經(jīng)營者和消費者法律法規(guī)知識和自我保護意識。”
對于銷售河豚魚的違法違規(guī)行為，市食品藥品監(jiān)督管理局將按照“四個最嚴”的要求，加大處罰力度。曲林：“對發(fā)現(xiàn)市場銷售河豚魚等國家禁止銷售水產(chǎn)品的行為，依法依規(guī)嚴厲查處，并留存好各種影像資料備查，涉嫌犯罪的，依法移送公安機關(guān)進行處理。在此也提醒廣大消費者，如果發(fā)現(xiàn)市場銷售或餐飲單位加工制售河豚魚，請立即撥打食品藥品安全投訴舉報電話‘12331’進行舉報，食品藥品執(zhí)法人員將在第一時間進行查處。”
