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韓產(chǎn)紫菜征服美國(guó)人的胃 中小學(xué)掀健康零食熱風(fēng)

   2016-10-07 亞洲經(jīng)濟(jì)中文網(wǎng)3890
核心提示:在明洞或者各地免稅店,細(xì)心的游客會(huì)發(fā)現(xiàn)不論是來(lái)自中國(guó)還是來(lái)自日本的游客幾乎人人手里都提著一大包東西,仔細(xì)一看才知道這大包
    在明洞或者各地免稅店,細(xì)心的游客會(huì)發(fā)現(xiàn)不論是來(lái)自中國(guó)還是來(lái)自日本的游客幾乎人人手里都提著一大包東西,仔細(xì)一看才知道這大包東西原來(lái)是韓國(guó)的特產(chǎn)---紫菜。韓國(guó)紫菜不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,在韓國(guó)具有極高的人氣。而用紫菜做成的各種小零食,也已沖出亞洲,走向世界,尤其在美國(guó)更是大受歡迎。
 
    韓國(guó)產(chǎn)紫菜在美國(guó)被認(rèn)為是“健康食品”,營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量偏低。2013年,韓國(guó)向美國(guó)出口了6700萬(wàn)美元(約合746億韓元)的紫菜,美國(guó)首次超過(guò)日本成為韓國(guó)紫菜的第一大出口國(guó)。
 
    美國(guó)流通業(yè)相關(guān)人員表示,5年以前,美國(guó)人還不能理解人們?yōu)槭裁聪矚g吃黑乎乎的紙一樣的東西。但隨著美國(guó)人對(duì)健康關(guān)注度的提高,情況也發(fā)生了變化。美國(guó)一檔人氣健康節(jié)目中有專(zhuān)家稱(chēng),對(duì)于肉類(lèi)攝入量較多的美國(guó)人來(lái)說(shuō),應(yīng)該多食用含鐵量高的紫菜。
 
    如今韓國(guó)紫菜在美國(guó)各大超市均有出售,紐約與洛杉磯等地的五十幾所中小學(xué)還將紫菜用作零食。
 
    另外,韓國(guó)的紫菜在中國(guó)市場(chǎng)也成功“開(kāi)花結(jié)果”。去年,紫菜對(duì)華出口額為6643萬(wàn)美元,較3年前(3071萬(wàn)美元)大幅增加。據(jù)悉,出口至中國(guó)的產(chǎn)品以調(diào)味紫菜、紫菜零食為主,韓國(guó)產(chǎn)調(diào)味紫菜在中國(guó)市場(chǎng)占有率高達(dá)65.1%。
 
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