近日，煙臺市食安辦印發(fā)通知，要求不斷深化農(nóng)村食品安全治理工作，努力從根本上改善農(nóng)村食品安全狀況。
《通知》要求各縣市區(qū)堅持問題導(dǎo)向，在前階段治理工作的基礎(chǔ)上，認(rèn)真查找和梳理問題的深層次原因和規(guī)律性問題，結(jié)合農(nóng)村食品安全狀況和食品經(jīng)營特點(diǎn)，針對農(nóng)村食品安全治理重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)問題強(qiáng)化治理，加大農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患排查力度，認(rèn)真研究問題，及時制定解決措施清單，有效解決農(nóng)村食品安全突出問題，消除突出風(fēng)險隱患。
我市將圍繞群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品、進(jìn)口食品等重點(diǎn)品種，針對銷售標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范食品、超出保質(zhì)期食品、無中文標(biāo)簽食品等違法行為，加大對相關(guān)區(qū)域及重點(diǎn)場所的監(jiān)管力度，切實將農(nóng)村集市和廟會等農(nóng)民群眾臨時性集中消費(fèi)場所納入監(jiān)管范圍，努力實現(xiàn)小作坊、小攤販、小餐飲食品安全監(jiān)管的全覆蓋。
我市還將強(qiáng)化對農(nóng)村食品銷售者的監(jiān)管，向農(nóng)村食品店和攤販供應(yīng)食品的銷售者要具備食品生產(chǎn)經(jīng)營資格，相關(guān)食品應(yīng)當(dāng)具備合法的來源證明。鼓勵有條件的地方積極推進(jìn)農(nóng)村食品店統(tǒng)一配送試點(diǎn)工作，引導(dǎo)大型連鎖食品經(jīng)營企業(yè)采取設(shè)立鄉(xiāng)村便利店等方式向農(nóng)村地區(qū)發(fā)展，支持、培育和規(guī)范農(nóng)村食品供應(yīng)主渠道。通過指導(dǎo)推進(jìn)農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)工作，以樹立典范的方式引領(lǐng)農(nóng)村食品經(jīng)營者誠信規(guī)范經(jīng)營，有效保障農(nóng)村地區(qū)食品安全。
