為了食品衛(wèi)生管理，食品工廠中一般都使用一次性手套。但有時(shí)出現(xiàn)手套本身也成為異物被混入的情況。比如通常所使用的藍(lán)色腈綸手套，在使用過(guò)程中破損的碎片混入食品的情況經(jīng)常發(fā)生，以往所采取的預(yù)防措施為將手套做成藍(lán)色，以便混入時(shí)容易被發(fā)現(xiàn)。

 

    為了降低上述不能預(yù)測(cè)的異物混入可能，《食品安全日本2016》博覽會(huì)中，日本原田產(chǎn)業(yè)展出了一款新型食品工業(yè)用手套。其特點(diǎn)是與一般腈綸手套相比，采用了彈性較大的素材，以防止破損。而且萬(wàn)一破損時(shí)，為了其碎片容易被發(fā)現(xiàn)，在紫外光下會(huì)發(fā)生藍(lán)光，食品異物檢測(cè)器也對(duì)其做出感應(yīng)。