由于干旱正影響俄羅斯和烏克蘭，歐洲畜牧業(yè)的重要飼料谷物大麥價格在六周內(nèi)上漲逾一倍，激起人們對肉類和禽類成本上升的擔(dān)心。
歐洲飼料用大麥的價格已從6月中旬時每噸90歐元上漲了130%,至每噸210歐元。
交易商表示，飼料大麥與小麥粉交易價格持平，是一個不尋常的情形。
啤酒大麥的價格也出現(xiàn)了上漲。
“這一價格上漲沒被人注意到，因為大家都在關(guān)注小麥，”聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）駐羅馬的高級谷物經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿普杜勒禮薩·阿巴斯安（Abdolreza Abbassian）表示。“俄羅斯和烏克蘭大麥產(chǎn)量巨大。”
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（US Department of Agriculture）表示，烏克蘭、俄羅斯和哈薩克斯坦三國的黑海地區(qū)去年出口了840萬噸飼料大麥，占1690萬噸總貿(mào)易量一半。
單烏克蘭一國就出口了600萬噸，俄羅斯出口了210萬噸。
該地區(qū)在小麥方面重要性稍低，占出口總量的四分之一左右。
交易商表示，因為糟糕天氣導(dǎo)致俄羅斯實行小麥出口禁令和烏克蘭產(chǎn)量下降，來自黑海地區(qū)的大麥供應(yīng)將急劇減少。
烏克蘭政府已承諾，不會強加出口禁令。但歐洲交易商們表示，該國政府正通過海關(guān)和質(zhì)量要求等措施來拖延裝船出貨，以減緩供應(yīng)。
由于糟糕天氣，另外兩個大規(guī)模出口者歐盟和加拿大的大麥產(chǎn)量也出現(xiàn)了下降。
歐盟仍擁有去年豐收后積累的大量庫存。交易商們表示，那可能減輕國內(nèi)價格的上漲，或可能被用來增加出口。
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