10月9日，市食藥監(jiān)局聯(lián)合文登、乳山等區(qū)市局開展月餅生產(chǎn)企業(yè)檢查。檢查采取雙隨機(jī)抽檢方式，隨機(jī)抽取轄區(qū)內(nèi)8家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看月餅生產(chǎn)企業(yè)的原輔料庫和成品庫，并調(diào)取了部分月餅生產(chǎn)、銷售記錄。
經(jīng)查，8家企業(yè)原輔料庫的月餅餡料青紅絲已登記造冊，準(zhǔn)備退回原供貨單位。在成品庫中均未發(fā)現(xiàn)月餅產(chǎn)品，也未發(fā)現(xiàn)使用回收過期月餅加工其它食品和銷售超保質(zhì)期月餅等違法違規(guī)行為。
據(jù)了解，目前我市月餅生產(chǎn)企業(yè)大多采取訂單式、小批量生產(chǎn)，對在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)的月餅采取降價(jià)促銷的處置方式，未售完的下架退回給生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)企業(yè)回收后多作為福利發(fā)放給本企業(yè)職工。超過保質(zhì)期的或近保質(zhì)期無法銷售的，月餅生產(chǎn)企業(yè)采取回收粉碎后做為飼料等方式處理。
針對近期消費(fèi)者高度關(guān)注的中秋節(jié)后下架月餅去向和處置問題，市食品藥品監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注，市民若有相關(guān)方面問題可及時(shí)撥打食品藥品投訴舉報(bào)電話12331。
