食品伙伴網(wǎng)訊：據(jù)FDA官方網(wǎng)站的消息，美國食品藥物管理局制定法規(guī)要求酒樓、20及以上的連鎖快餐在餐館以及向駕車司機的窗口售賣服務(wù)的菜單上，文字標注：總熱量，脂肪，飽和脂肪，膽固醇，鈉，總碳水化合物，糖，纖維和總蛋白等。
該法還要求擁有或經(jīng)營20個或更多自動售貨機的運營商必須披露食品的熱量等項目。
據(jù)食品伙伴網(wǎng)了解，早在2008年9月加利福尼亞州通過法令，要求麥當勞和肯德基等快餐連鎖店在菜單上標明食物的卡路里含量。2009年5月馬薩諸塞州公共健康委員會通過法令，該州內(nèi)凡連鎖店規(guī)模超過２０家的餐飲企業(yè)，其所屬餐館的菜單上必須注明所提供的每一種食物的卡路里含量。該法令也適用于連鎖店面向駕車司機的窗口售賣服務(wù)。
詳盡內(nèi)容敬請關(guān)注：http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/ucm217762.htm
【相關(guān)內(nèi)容】美國FDA發(fā)布菜單標簽的聯(lián)邦指導(dǎo)規(guī)范
該法還要求擁有或經(jīng)營20個或更多自動售貨機的運營商必須披露食品的熱量等項目。
據(jù)食品伙伴網(wǎng)了解，早在2008年9月加利福尼亞州通過法令，要求麥當勞和肯德基等快餐連鎖店在菜單上標明食物的卡路里含量。2009年5月馬薩諸塞州公共健康委員會通過法令，該州內(nèi)凡連鎖店規(guī)模超過２０家的餐飲企業(yè)，其所屬餐館的菜單上必須注明所提供的每一種食物的卡路里含量。該法令也適用于連鎖店面向駕車司機的窗口售賣服務(wù)。
詳盡內(nèi)容敬請關(guān)注：http://www.fda.gov/Food/LabelingNutrition/ucm217762.htm
【相關(guān)內(nèi)容】美國FDA發(fā)布菜單標簽的聯(lián)邦指導(dǎo)規(guī)范
