白內(nèi)障是秋天常見的眼疾，主要表現(xiàn)為眼球內(nèi)部的晶狀體出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象，看物體越來越模糊，色彩不易分辨，眩光，重影。與紫外線照射和代謝障礙有關(guān)，多見于40歲以上，且隨年齡增長(zhǎng)而發(fā)病率增多。
白內(nèi)障是一種很嚴(yán)重的眼疾，具有很高的致盲率。一旦患上，如有沒有得到很好的醫(yī)治，將會(huì)極大地影響患者的身心健康。因此，遠(yuǎn)離白內(nèi)障，做好日常眼部營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充是十分關(guān)鍵。
補(bǔ)充微量元素
患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物，如青魚、沙丁魚、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等。適當(dāng)多吃一些富含硒的食物可預(yù)防白內(nèi)障。
補(bǔ)充維生素
人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍，隨著年齡增長(zhǎng)維生素C含量明顯下降，晶狀體營(yíng)養(yǎng)不良，日久引起晶狀體變性而形成白內(nèi)障。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
人的角膜、晶體和視網(wǎng)膜都需要蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)缺乏，容易患角膜病變、白內(nèi)障、夜盲癥等眼病。建議人們平時(shí)多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶類和豆制品。
補(bǔ)水
體內(nèi)缺水是導(dǎo)致晶體變濁的原因之一，要讓自己養(yǎng)成多喝水的習(xí)慣。
補(bǔ)充葉黃素
晶狀體上皮細(xì)胞中的葉黃素隨年齡增長(zhǎng)而逐漸減少，自由基與晶狀體細(xì)胞膜發(fā)生氧化反應(yīng)，使晶狀體日漸渾濁形成白內(nèi)障。葉黃素具有吸收紫外線，清除氧自由基的功能，可防治晶狀體纖維變性、渾濁、延緩晶狀體的老化，降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，明顯減少白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。
葉黃素作為人體眼部不可缺失的組成物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。倘若，日常攝入量不足或者眼睛內(nèi)葉黃素不足，會(huì)嚴(yán)重影響到眼部健康。因此，中老年人在日常中可以多吃香蕉、玉米、獼猴桃等，還可以經(jīng)常沖泡萬壽菊。
萬壽菊花瓣含有大量的葉黃素，是很好的提取葉黃素提取原料。市面上，大部分的葉黃素產(chǎn)品都是提取自萬壽菊。但由于各產(chǎn)品的提取工藝的高低差異，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量和葉黃素純度有很大的不同，因此，消費(fèi)者在購(gòu)買是要留心。根據(jù)專家推薦，國(guó)際知名品牌美國(guó)麥弗遜旗下的悅視明，采用復(fù)方植物配方，單片含有10mg精純?nèi)~黃素、β—胡蘿卜素7mg，特含有黑醋栗，可全面養(yǎng)護(hù)眼部。
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